Rosa Salatdressing

passt toll zu gemischtem Salat, ist aber auch ein leckerer Dipp zu frischem Brot

Zutaten für Portionen

1 Glas Miracel Whip
1 Becher Natur-Joghurt, fettarmer (500 g)
1 Pkt. Tomate(n), passierte
1 Pkt. Dill (TK)
Zitrone(n), den Saft davon
  Salz und Pfeffer, weißer
  Zucker

Zubereitung

Miracel Whip mit dem Joghurt und den passierten Tomaten verrühren. Den Dill hinzugeben und kräftig mit Pfeffer, Salz, Zitronensaft und Zucker abschmecken.

Diese Salatsoße passt sehr gut zu gemischtem Salat, sollte aber extra gereicht werden, damit der Salat damit übergossen werden kann. Diese Soße ist einige Tage haltbar, wenn man sie in der Tupperkanne in der Kühlschranktür aufbewahrt und sie schmeckt auch gut zu warmem Brot als Dip.

Bitte nicht auf Dill verzichten, er ist unersetzlich für dieses Rezept. Petersilie schmeckt z. B. überhaupt nicht dazu.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 08.11.08
Rezept-Statistiken: 17.240 (335)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

kochkatinka Smutje


Mitglied seit 21.08.2007
95 Beiträge (ø0,05/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

angeli31  Smutje sagt:  
20.08.2009 11:00
Wir fanden es sehr lecker. Schnell gemacht. Hatte noch ein halbes Glas Miracel Whip und einen Eisbergsalat. War erst skeptisch mit dem Dill, hat aber wunderbar gepasst.
Ist in mein Kochbuch gewandert.

Liebe Grüße
Dagmar

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