Den Pizzateig ausrollen und mit Käsescheiben belegen. Danach in der Mitte des Teiges anfangen, zu belegen. Man sucht sich aus den angegebenen Zutaten aus, was man mag. Dann die Soße drüber gießen, aber nicht allzu viel, sonst läuft es zu sehr aus.

Dann das Ganze aufrollen oder hochklappen von allen vier Seiten. Am besten das Ganze schon auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech zubereiten. Die Rolle bei ca. 180°C, 20 Min. backen.

Man kann mit vielen Sachen belegen und der Fantasie freien Lauf lassen.