Rote Grütze
| 250 g | Brombeeren |
| 250 g | Johannisbeeren |
| 500 g | Himbeeren |
| 250 g | Erdbeeren |
| 20 g | Speisestärke |
| 500 ml | Saft (Beerensaft aus der Flasche) |
| 100 g | Zucker |
Zubereitung
Die Speisestärke mit 4 EL des Beerensaft anrühren. Den übrigen Beerensaft mit dem Zucker zum Kochen bringen, mit der angerührten Speisstärke binden und von der Kochstelle nehmen. Dann die Früchte unterrühren und alles in eine Schale füllen. Zum Schluss die Rote Grütze kalt stellen.
Dazu passt geschlagene Sahne oder, wenn die Grütze noch warm ist, Vanilleeis!
Dazu passt geschlagene Sahne oder, wenn die Grütze noch warm ist, Vanilleeis!
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Kommentare anderer Nutzer
frechdachs_78
sagt:
sagt: 25.02.2004 03:33
ich nehme statt speisestärke lieber ein packung vanillepudding
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Wenn man keinen Beerensaft bekommt, kann man auch Kirschsaft nehmen.
Liebe Grüße
Aurora
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