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Pikantes Käsebrot
Zutaten
| 200 g | Käse, geraspelt |
| 3 EL | Wein, weiß |
| 1 TL | Senf (Dijonsenf) |
| 1 EL | Basilikum, gehackt |
| 4 Scheibe/n | Weißbrot |
| 1 | Tomate(n) |
| Cayennepfeffer |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: 291 kcal
Backofen auf ca. 200° vorheizen.
Käse, Weißwein, Dijonsenf, Cayennepfeffer und das Basilikum miteinander verrühren. Das Weißbrot damit bestreichen. Tomaten waschen, den Stängelansatz heraus schneiden, die Tomaten in 4 Scheiben schneiden, auf die Schnitten verteilen und auf ein Backblech legen zum Schluss noch etwas geriebene Käse drüberstreuen.
Dann alles in den Backofen schieben und etwa 5 Minuten überbacken lassen!
Käse, Weißwein, Dijonsenf, Cayennepfeffer und das Basilikum miteinander verrühren. Das Weißbrot damit bestreichen. Tomaten waschen, den Stängelansatz heraus schneiden, die Tomaten in 4 Scheiben schneiden, auf die Schnitten verteilen und auf ein Backblech legen zum Schluss noch etwas geriebene Käse drüberstreuen.
Dann alles in den Backofen schieben und etwa 5 Minuten überbacken lassen!
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Staeubchen_19
15.12.2003 18:19 Uhr