Spaghetti mit Räucherlachs
lecker und gesund| 100 g | Spaghetti |
| 50 g | Lachs, geräucherter |
| 1 EL | Dill |
| 1 Zehe/n | Knoblauch |
| 1 | Zwiebel(n), einige Ringe davon |
| 1 EL | Frischkäse |
| etwas | Milch oder Sahne bzw. Brühe |
Zubereitung
Die Nudeln nach Packungsanweisung al dente kochen. Anschließend abgießen und in einen Topf geben. Den Frischkäse mit der Milch (oder Sahne bzw. Brühe) verrühren. Den Dill hinzufügen und über die Nudeln geben. Anschließend den Räucherlachs, den Knoblauch und die Zwiebeln unterrühren. Mit Pfeffer und Salz abschmecken und das ganze einige Sekunden lang auf kleiner Hitze umrühren. Fertig!
Tipp: Wenn man mehr Soße mag, einfach die Menge an Frischkäse und Flüssigkeit verdoppeln.
Tipp: Wenn man mehr Soße mag, einfach die Menge an Frischkäse und Flüssigkeit verdoppeln.
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Kommentare anderer Nutzer
sanche71
sagt:
sagt: 29.12.2011 16:08
meint ihr fleischbrühe in die sahne dazu geben
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danke für das gute rezpet. es ist leicht zu kochen, geht superschnell und schmeckt lecker.
nur das salz habe ich bei der sauce weggelassen, da der räucherlachs sein übriges dazugegeben hat.
kann ich nur weiterempfehlen
liebe grüße aus dem verschneiten wien
gerlinde
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