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Glüh - Caipi

Heisse Caipirinha

Stimmen: 4 - Ø 3,3

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1	Limette(n), unbehandelte
6 cl	Cachaca, 2 cl Lime Juice
10 cl	Wasser, heißes
2 EL	Rohrzucker

Zubereitung

Die Limette waschen und achteln. Anschließend in ein Caipirinha-Glas geben, mit dem Rohrzucker bestreuen und mit einem Holzstößel kräftig zerdrücken. Nun Lime Juice zugeben und abschließend mit erhitztem Cachaça und heißem Wasser auffüllen. Sofort servieren.

Arbeitszeit:	ca. 5 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	07.11.08
Rezept-Statistiken:	24.473 (116)* gelesen 70 (0)* gespeichert 814 (2)* gedruckt 15 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

RainerB

Mitglied seit 07.05.2004
11.803 Beiträge (ø4,01/Tag)

User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht

Kommentare anderer Nutzer

bross

sagt:

09.11.2008 16:10

Ein Caipi für kalte Tage, wer hätte das gedacht! Da ich die eiskeühlte Version liebe, werde ich diese Variante auch probieren! Mal sehen was meine Geschmacks-Nerven dazu sagen!

LG!
bross

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64Rosita

sagt:

17.12.2009 08:27

Puh, war der bitter!! Ich glaube, wir hätten die Schalen etwas weniger quetschen sollen. Bei der heißen Variante kommt der Bittergeschmack, den ich bei der Sommervariante eigentlich sehr mag, wesentlich intensiver raus. Aber mancher liebt das ja.

LG Rosita

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