Kräutervinaigrette



Zutaten für Portionen

Schalotte(n)
1 EL Schnittlauch
2 EL Öl (Sonnenblumenöl)
4 EL Öl (Olivenöl)
4 EL Balsamico bianco
1 EL Salz und Pfeffer, schwarzer, aus der Mühle
1 EL Dill
  Kerbel

Zubereitung

Schalotte und Kräuter fein hacken. Alle Zutaten in einer Schüssel verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Passt zu meinem Rezept „Zander-Terrine“!
Arbeitszeit: ca. 5 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 24.04.03
Rezept-Statistiken: 16.036 (143)* gelesen
51 (0)* gespeichert
525 (5)* gedruckt
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

Lang51 Hendlgriller


Mitglied seit 02.11.2002
5.856 Beiträge (ø1,67/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

nitli62 Suppenkoch sagt:  
10.10.2004 15:07
Hallo
super Rezept. Ich gebe meistens noch ein klein wenig Wasser dazu, der Linie zuliebe.
Danke Nitli

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Salieri Kartoffelschäler sagt:  
30.11.2011 17:11
Genau die Vinaigrette die ich gesucht habe, schmeckt überragend.

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