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Madeleines - Himbeer - Trifle

super einfaches und schnelles Schichtdessert

Zutaten

100 g Kekse, (Madeleines, alternativ: helles Biskuit)
150 g Himbeeren, frisch oder TK
100 g Sahne
1 TL Vanillezucker
8 EL Orangensaft
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: 400 kcal

Himbeeren in einem Sieb auftauen lassen.
Sahne mit dem Vanillezucker steif schlagen. Die Madeleines grob zerbröseln, die Hälfte davon in die Dessertschalen verteilen und mit je einem Viertel vom Saft beträufeln. Jetzt jeweils ein Viertel der Vanillesahne und ein Viertel der Himbeeren darauf schichten. Die übrigen Madeleinesbrösel verteilen, mit dem übrigen Saft beträufeln und die restliche Vanillesahne darauf verteilen. Mit den übrigen Himbeeren garnieren und im Kühlschrank bis zum Servieren kalt stellen.

Kommentare anderer Nutzer


fini123

28.09.2010 14:43 Uhr

Hallo,
klingt sehr lecker, ich möchte das gern zur nächsten Familienfeier machen.
Wie lange vorher meinst Du kann ich das schon vorbereiten? Ginge wohl ein halber Tag?

Gruß, Fini

angelika1m

05.04.2013 12:48 Uhr

Hallo,

mmmh, schön sahnig ! Ich habe die TK - Himbeeren noch extra mit Vanille - Zucker bestreut.
Das Dessert kann ein paar Stunden Wartezeit im Kühlschrank vertragen - dann ist die Kuchenschicht schön weich und der O - Saft gut eingezogen.

LG, Angelika

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