Zutaten

120 g Butter, weich
50 g Walnüsse
1 Prise(n) Salz
1 Prise(n) Pfeffer
 n. B. Zucker
Portionen
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Die Walnusshälften nach Belieben zerkleinern (von grob gehackt bis fein gemahlen) und mit Salz und Pfeffer unter die weiche Butter rühren. Zu Brot, Pasta, Gemüse anrichten.

Tipp:
Die Walnusshälften können auch mit etwas Zucker in einer beschichteten Pfanne karamellisiert werden, bevor sie - gut abgekühlt - zerkleinert unter die Butter gerührt werden.
Man kann die Walnusskerne durch gemahlene Haselnüsse oder Pistazien austauschen.
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