3 - Minuten - Cobbler

süßer Auflauf oder Kuchen

Zutaten für Portionen

½ Tasse Butter
1 Tasse Mehl
1 Tasse Zucker
2 TL Backpulver
¾ Tasse Milch
¼ TL Salz
1 gr. Dose/n Pfirsich(e)

Zubereitung

Butter in einer Auflaufform schmelzen. Mehl, Zucker, Backpulver, Milch und Salz einrühren. Danach die Pfirsichhälften in den Teig setzen - sie sollen nicht ganz mit Teig bedeckt sein.

Im vorgeheizten Backofen 1 Stunde bei ca. 175° C (350°F) backen. Schmeckt warm am Besten.

Das ist ein Rezept von meiner amerikanischen Freundin und die Maße sind in "Cup" angegeben. 1 Cup entspricht ca. 230 - 250 g.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 06.11.08
Rezept-Statistiken: 16.191 (207)* gelesen
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Verfasser:

Nachtschwärmerin  Smutje


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Kommentare anderer Nutzer

Rikelein Tellerwäscher sagt:  
14.07.2010 09:15
Eine Tasse (cup) ist ein Hohlmaß und misst exakt 250 ml, ungeschüttelt z.B. bei Mehl, dadurch werden die Gewichte sehr verschieden.
Ebenso ist ein Teelöffel 5 ml, ein Esslöffel 15 ml (in Australien aber 20 ml).

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Nachtschwärmerin  Smutje sagt:  
14.07.2010 20:42
Das ist wohl richtig. Danke für deine Erläuterung.

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