| Baguettekreation à la Alex
absolument divines, bis dato niergendwo bekannt !!
| 1 | Baguette |
| 1 große | Gurke(n) |
| 3 Zehe/n | Knoblauch |
| 5 Scheibe/n | Schinken, geräuchert |
| Käse, 1 Netz Babybels |
Zubereitung
Es werden aber so ca. 10-15 Rondelles.
Das Baguette in kleine Rondelles schneiden, so ca. 1,5 cm dick. Dann den Knoblauch pressen und die kleinen "Rondelles" leicht damit bestreichen. Nun die Gurke schälen und in kleine Würfelchen (0,5 cm pro Seite) schneiden, die man dann auf die "Rondelles" draufpackt. (Grad so viele, dass es eine kleine Wölbung ergibt) Nun eine Schinkenscheibe um das ganze wickeln, wenn’s unten nicht ganz rum geht, ist's um so besser. Obendrauf kommt zum Schluss der Babybel, den man am besten einmal in der Mitte durchschneidet und dann noch mal halbiert. Das ganze nun in eine Pfanne tun, mit Deckel. In der Pfanne ein bisschen Öl oder Butter heißmachen. Dass ganze dann eine kurze Zeit schmoren lassen, damit der Käse gut zerläuft, aber dabei aufpassen, dass das Baguette unten drunter nicht anbrät, obwohl, wenn’s ein wenig schwärzer ist, schmeckt es auf keinen Fall schlechter!
Bon appetit mes chers amis allemands!
Das Baguette in kleine Rondelles schneiden, so ca. 1,5 cm dick. Dann den Knoblauch pressen und die kleinen "Rondelles" leicht damit bestreichen. Nun die Gurke schälen und in kleine Würfelchen (0,5 cm pro Seite) schneiden, die man dann auf die "Rondelles" draufpackt. (Grad so viele, dass es eine kleine Wölbung ergibt) Nun eine Schinkenscheibe um das ganze wickeln, wenn’s unten nicht ganz rum geht, ist's um so besser. Obendrauf kommt zum Schluss der Babybel, den man am besten einmal in der Mitte durchschneidet und dann noch mal halbiert. Das ganze nun in eine Pfanne tun, mit Deckel. In der Pfanne ein bisschen Öl oder Butter heißmachen. Dass ganze dann eine kurze Zeit schmoren lassen, damit der Käse gut zerläuft, aber dabei aufpassen, dass das Baguette unten drunter nicht anbrät, obwohl, wenn’s ein wenig schwärzer ist, schmeckt es auf keinen Fall schlechter!
Bon appetit mes chers amis allemands!
Kommentare anderer Nutzer
12.09.2002 21:07
Die Rezeptkreation erinnert mich wehmütig an alte WG-Zeiten, wo wir ständig solche Dinge "erfunden" haben. Wir hatten sowas mal als "Omlette", also Eierpfannekuchen mit Gurkenstückchen und Käse drüber schmelzen lassen.
;o))
;o))
Asal 
sagt:
sagt: 08.03.2004 10:32
Genial Ich liebe diese Art von Rezepten :)
Habe es mir schon kopiert *lach*
lg Asal
Habe es mir schon kopiert *lach*
lg Asal
12.08.2004 10:52
Mhmm, das hört sich lecker an. Wir haben ein ziemlich stressiges We vor uns und ich glaube, das ist dann am Abend genau das richtige Leckerli für uns :-)
Danke und lieben Gruß Tanja
Danke und lieben Gruß Tanja
isschaub1 
sagt:
sagt: 13.08.2004 15:32
Solche Rezepte liebe ich. Danke
lG
Inge
lG
Inge
19.08.2004 12:31
Genau das richtige zum Feierabend-Krimi. Einfach und schnell wärend der Werbepause zubereitet...
Liebe Grüße,
Putzi74
Liebe Grüße,
Putzi74
Jerchen 
sagt:
sagt: 22.12.2004 11:26
Klasse Sache, kommt immer gut an!
LG und frohes Fest
Jerchen
LG und frohes Fest
Jerchen
merkur_venus 
sagt:
sagt: 02.04.2005 11:43
Hallo!
Ich nehm aber lieber Essiggurken, schmeckt würziger!
Danke trotzdem für die Anregung!!
LG merkur_venus
Ich nehm aber lieber Essiggurken, schmeckt würziger!
Danke trotzdem für die Anregung!!
LG merkur_venus
24.01.2006 19:42
Super Idee mit den Essiggurken, hab mir beim Durchlesen schon überlegt, dass mir da noch was dazukomemn könnte - und Du sagst es! :)
Lg - und Dank für ein tolles Rezept!
Eorann
Lg - und Dank für ein tolles Rezept!
Eorann
23.11.2006 18:26
Hallo!
Es hört sich sehr lecker an. Aber was bitteschön sind Rondelles?
Oder ist damit gemeint das Baguette in schräge Scheibe zu schneiden?
lg naomi
Es hört sich sehr lecker an. Aber was bitteschön sind Rondelles?
Oder ist damit gemeint das Baguette in schräge Scheibe zu schneiden?
lg naomi
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