- Startseite
- Magazin & TV
-
Rezepte
- Neue Rezepte
- Neue Rezeptbilder
Deutsche Pute
Galbani
Henglein
Rama Cremefine
Salakis
Toppits
- Community
Sie suchen nach:
Zweierlei Fischspieße mit Gemüse
Zutaten
| 200 g | Thunfisch |
| 8 | Garnele(n) |
| 8 | Jakobsmuschel(n) |
| 2 Scheiben | Ananas |
| 1 kleine | Kiwi |
| 250 g | Seeteufelfilet |
| 400 g | Lachsfilet |
| 100 g | Zucchini |
| 100 g | Aubergine(n) |
| 4 | Schalotte(n) |
| 200 ml | Rapsöl |
| 1 kleine | Limone(n) |
| Salz und Pfeffer | |
| Cayennepfeffer |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 40 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: 662 kcal
Das Seeteufelfilet in acht Medaillons, das Lachsfilet in 12 gleich große Stücke schneiden. Das Gemüse putzen und die Schalotten abziehen.
Die Zucchini in acht, die Auberginen in vier Stücke schneiden. Ebenfalls abwechselnd auf die Spieße stecken.
Das Rapsöl mit Limonensaft, Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer verrühren. Die Spieße darin ca. 1 Stunde marinieren, abtropfen lassen und auf dem Grill oder in der Pfanne knusprig braun braten.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert.
Eigenen Kommentar abgeben
Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.
Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de
Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.