Gebackene Bohnen süß - scharf

in Tomatensoße mit Käse

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Zutaten für Portionen

1 Dose Bohnen, gebackene in Tomatensoße, 420 g
2 EL Käse (Edamer), grob gestiftelt
2 EL Zuckerrübensirup
 n. B. Tabasco

Zubereitung

Die gebackenen Bohnen in Tomatensoße sind bereits gegart, müssen daher nur noch kurz erhitzt werden. Grob gestiftelten Edamer unterrühren, mit Tabasco abschmecken, mit Zuckerrübensirup abschließen und heiß servieren.

Tipp:
Man kann die Bohnen auch noch mit angebratenen Speck- und Zwiebelwürfeln anreichern.
Ist kein grob gestiftelter Edamer zur Verfügung, kann auch anderer Käse - geschnitten oder geraspelt - verwendet werden.
Besonders empfehlenswert mit Brunost (norwegischer, brauner Käse aus karamellisierter Milch). Erhältlich unter dem Markennamen Gudbrandsdalsost, Gudbrandsdalen, Ekte Geitost und Fløtemysost. In Schweden als Mesost. Leider in Deutschland eher selten erhältlich. Da der Käse schon süß ist, entsprechend weniger Zuckerrübensirup verwenden. Man liebt es oder man hasst es.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 05.11.08
Rezept-Statistiken: 11.764 (229)* gelesen
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Verfasser:

sonnenschweif  Chefkoch


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