Henglein
Rama Cremefine
| Herzhafte Tomatensoße nach Schwarzwälderart
einfach, schnell und lecker
| 125 g | Schinken oder Speck, gewürfelter |
| 1 | Gemüsezwiebel(n), gewürfelte |
| 1 | Tomate(n), passierte |
| etwas | Olivenöl |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| n. B. | Gewürze, italienische |
| 200 g | Käse (Edamer), gestiftelter |
| 1 Dose | Champignons, in Scheiben geschnittene |
Zubereitung
Etwas Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Die Gemüsezwiebel und den Speck darin goldgelb anbraten. Die passierten Tomaten und die Champignonscheiben hinzufügen. Mit den Gewürzen nach Bedarf abschmecken. Die Soße nun noch ein bisschen einkochen lassen. Mit dem gestiftelten Edamer servieren.
Dazu am besten Penne reichen.
Dazu am besten Penne reichen.
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Dein Rezept hat mir super geschmeckt und war schnell und einfach zu machen.
Das gibt es auf jedenfall wieder.
Grüßle
Ingrid
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