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Leberkäse mit Zwiebeln und Spiegelei

flottes Abendessen

Zutaten

3 Scheiben Leberkäse
1 kg Zwiebel(n), in Ringe geschnitten
 etwas Öl für die Pfanne
Ei(er)
 etwas Butter oder Margarine
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe

Zwiebeln mit etwas Öl in einer Pfanne braun braten. In einer anderen Pfanne den Leberkäse in Öl braten und zuletzt die Spiegeleier in einer anderen Pfanne mit Butter oder Margarine braten.

Dazu schmeckt Kartoffelpüree und Gurkensalat.

Kommentare anderer Nutzer


Baumente

19.11.2008 15:34 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

Ich ess das auch sehr gern. Am Liebsten noch mit selbstgebackenem frischen Leberkäse. Diese Fleisbrätmasse gibts in einigen Supermärkten. Und dann einfach nur ganz frisch aus dem Ofen etwas Ketschup und eine Scheibe Käse drauf! Sehr lecker, ganz schnell und einfach!

susili101

24.11.2008 10:56 Uhr

Hallo Baumente,
Deine Version ist auch gut, aber dann wohl eher ohne Ei. Danke für Deine Bewertung.

LG

susili101

03.03.2010 15:46 Uhr

Sowohl als auch

buntewollsocke

18.05.2010 21:01 Uhr

Esse ich auch sehr gerne, aber am liebsten zu Bratkartoffeln.

s-fuechsle

30.08.2010 22:42 Uhr

Hallo susili101,

gab es bei uns zum Abendessen - einfach, schnell und lecker. ;-)
Als Beilage Kartoffelpüree und ein kleiner Gurkensalat.
Foto folgt...

Liebe Grüße,

s-fuechsle

jens66

27.02.2011 17:51 Uhr

Hat super lecker geschmeckt. Süßen Senf nicht vergessen !!

Fotos folgen...

Grüße Jens

Jeannetty

10.06.2011 20:35 Uhr

Hallo, das ist ein schönes einfaches Rezept.

Ich habe heute zum allerersten Mal Leberkäse angebraten, darüber gab es wie hier vorgeschlagen Zwiebeln und ein Spiegelei darüber.

Lecker!

Dazu hatten wir Salzkartoffeln aus der Mikrowelle und Wachsbrechbohnensalat.

LG Jeannetty

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