Henglein
Rama Cremefine
| Gemüsecurry
WW - geeignet mit 5,5 P.
| 1 | Zwiebel(n), gewürfelte |
| 1 TL | Pflanzenöl |
| 200 g | Gemüse, gemischtes (TK) |
| 150 ml | Gemüsebrühe |
| 1 TL | Saucenbinder |
| 1 EL | saure Sahne |
| 1 TL | Petersilie, gehackte (TK) |
| 1 Port. | Naturreis |
| Currypulver | |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Sojasauce |
Zubereitung
Die Zwiebelwürfel in heißem Pflanzenöl anschwitzen. Die Gemüsemischung zugeben und alles nach Bedarf mit Currypulver, Salz, Pfeffer und Sojasauce würzen. Mit Gemüsebrühe ablöschen und ca. 10 Min. garen. Anschließend mit Saucenbinder andicken und mit saurer Sahne und Petersilie verfeinern.
Den Naturreis inzwischen nach Packungsanweisung zubereiten. Zusammen mit dem Gemüsecurry servieren.
Den Naturreis inzwischen nach Packungsanweisung zubereiten. Zusammen mit dem Gemüsecurry servieren.
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