Henglein
Rama Cremefine
| Knackiger Salat mit Curry - Hähnchen
WW - tauglich mit 6 P.
)
| etwas | Eisbergsalat, einige Blätter davon |
| 2 | Tomate(n) |
| 1 Stück | Salatgurke(n) |
| 3 | Frühlingszwiebel(n) |
| 100 g | Mais (Dose), abgetropfter |
| 100 ml | Dressing nach Wahl (ww-geeignetes) |
| 180 g | Hähnchenbrustfilet |
| 1 TL | Pflanzenöl |
| 1 TL | Ketchup |
| 1 TL | Honig |
| 1 EL | Wasser |
| Salz | |
| Currypulver |
Zubereitung
Die Salatblätter und die Frühlingszwiebeln putzen. Die Tomaten waschen. Das Stück Salatgurke schälen. Alles in kleine Stücke schneiden und in eine Schale geben. Den Mais und das Dressing zugeben und alles mischen.
Das Hähnchenbrustfilet in heißem Öl anbraten und mit Salz und Currypulver würzen. Nun Ketchup, Honig und Wasser dazugeben, alles kurz schwenken und auf dem Salat verteilen. Sofort servieren.
Das Hähnchenbrustfilet in heißem Öl anbraten und mit Salz und Currypulver würzen. Nun Ketchup, Honig und Wasser dazugeben, alles kurz schwenken und auf dem Salat verteilen. Sofort servieren.
| Tweet |
habe anstelle der Frühlingszwiebel normale Zwiebel verwendet, was der Sache aber keinen abbruch tat.
Die Curry-Honig-Hähnchenwürfel sind sensationell, die werde ich sicherlich auch noch in anderen Gerichten unterbringen ;-)
Tolles rezept!
LG
FrauMausE
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten