Porree - Eiersalat



Zutaten für Portionen

2 Stange/n Porree
Ei(er), hart gekochte
1 Dose Ananas, abgetropfte
8 EL Ananassaft (Dose)
1 Glas Miracel Whip

Zubereitung

Den Porree putzen und die gekochten Eier pellen. Beides in Scheiben schneiden. Die abgetropften Ananasscheiben in Stücke schneiden. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und miteinander verrühren. Bis zum Verzehr gut - am besten über Nacht - durchziehen lassen.

Der Salat schmeckt wunderbar frisch und ist schnell gemacht.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 05.11.08
Rezept-Statistiken: 7.573 (199)* gelesen
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Verfasser:

devilinchen78 Kaltmamsell


Mitglied seit 22.01.2007
187 Beiträge (ø0,1/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

BlueAnt Kartoffelschäler sagt:  
31.01.2011 20:04
Wird der Lauch nicht gekocht?

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
devilinchen78 Kaltmamsell sagt:  
31.01.2011 22:00
Nein, der bleibt roh...
Probiers mal aus! Super lecker und frisch!

Antwort hilfreich? ja / nein



 

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