Lavendel - Eis



Tags / Schlagworte:

Zutaten für Portionen

TL Lavendel - Blüten
200 g Zucker
250 ml Milch
Ei(er), davon das Eigelb, (sehr frisch)
250 g süße Sahne


Zubereitung

Die Lavendelblüten und den Kristallzucker in der Küchenmaschine mixen, oder in einem Mörser so fein wie möglich zerstoßen. Diesen Lavendelzucker so lange mit der Milch verrühren, bis sich die Zuckerkristalle aufgelöst haben. Die Eigelb mit der Sahne verquirlen, die süße Lavendelmilch zufügen und diese Mischung in die Eismaschine gießen.
Zubereitungszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 22.04.03
Rezept-Statistiken: 11498 (31)* gelesen
75 (0)* gespeichert
558 (4)* gedruckt
11 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Dragonfly-Lady Sternekoch


Mitglied seit 18.04.2002
614 Beiträge (ø0,22/Tag)

Kommentare anderer Nutzer

rundeKugel Tellerwäscher sagt:  
12.11.2004 13:07
Hey, funktioniert das Rezept auch ohne Eismaschine irgendwie?

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein


 

Passende Magazinartikel

Ein Mittel gegen Fernweh und Regenfrust
... nicht nur im Sommer beliebt
Fruchtige Köstlichkeit, der keiner widerstehen kann!
Ganz einfach selbst gemacht
Zum Kaffee oder als Dessert - einfach immer ein Genuss
mediterrane Dessert-Ideen aus dem Multi-Dampfgarer
... Sie haben noch keine Idee?

Ähnliche Rezepte

Rezeptsammlungen

Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:


Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten:
(runtime: 0.008786 sec on cook9.chefkoch.de)