Gefüllte Paprika mit Sesamquark

vegetarisch

Stimmen: 2 - Ø 3,0

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1 große	Paprikaschote(n), rote
1	Frühlingszwiebel(n)
2 EL	Haferflocken
150 g	Magerquark
50 g	Ziegenfrischkäse
1 EL	Sesam
	Salz
	Pfeffer
	Knoblauchgranulat

Zubereitung

Die Paprikaschote waschen, halbieren und entkernen. Die Frühlingszwiebel putzen und fein hacken. Zusammen mit Magerquark, Ziegenfrischkäse, Haferflocken und Sesam mischen. Kräftig nach Bedarf würzen. Die Quarkmasse in die Paprikaschoten füllen und in eine kleine Auflaufform legen.

Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 30 Minuten backen.

Arbeitszeit:	ca. 25 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	390 kcal
Freischaltung:	04.11.08
Rezept-Statistiken:	14.124 (320)* gelesen 42 (0)* gespeichert 344 (8)* gedruckt 4 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

Cleo13

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5.117 Beiträge (ø2,44/Tag)

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Kommentare anderer Nutzer

Kochtopfguggerin

sagt:

27.06.2009 21:15

soory hab was vergessen zu fragen, was machst du dazu? Beilagenmäßiges?

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Cleo13

sagt:

29.06.2009 08:26

Hilfreiche Antwort:

Hi!
Ich hab' das bisher erst einmal gemacht, und zwar als kleines Notfall-was-hab'-ich-im-Haus-für-mich-allein-Essen. Also beilagenlos. Ich könnte mir aber vorstellen, dass Reis dazu ganz gut schmeckt.
LG
Cleo

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Angelika8755

sagt:

25.01.2010 20:17

Hallo, ich habe das Gericht eben nachgekocht. Hat
köstlich geschmeckt :-)
Die Haferflocken habe ich weggelassen, da wir abends
nur wenig Kohlenhydrate zu uns nehmen. Statt dessen
habe ich 1 EL Hefeflocken zugefügt und 2 EL von einem
vegetarischen Brotaufstrich. Statt Knoblauchgranulat
habe ich eine Zehe frischen Knoblauch genommen.
Vielleicht hat jemand von chefkoch einen Rat, wie die
Paprika weicher wird, denn nach 30 Minuten war sie noch
etwas fest.
Gruß - viel Spaß noch bei chefkoch!

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hubermi

sagt:

10.02.2010 17:39

Länger kochen lassen?

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Cleo13

sagt:

11.02.2010 08:56

Hi!

Lass die Paprika halt länger im Ofen - oder koch sie vor!

LG
Cleo

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