Henglein
Rama Cremefine
| Marmor - Cookies
ergeben ca. 45 Stück
)
| 150 g | Margarine oder Butter |
| 100 g | Zucker |
| 2 Pck. | Vanillezucker oder etwas Vanillearoma |
| 1 | Ei(er) |
| 100 g | Mandel(n), gemahlene |
| 80 g | Mehl |
| ½ TL | Backpulver |
| 100 g | Haselnüsse, gehackte |
| 1 EL | Kakaopulver |
| 1 EL | Milch |
Zubereitung
Butter/Margarine, Zucker und Vanille schaumig schlagen, dann Ei unterrühren. Mehl, gemahlene Mandeln und Backpulver mischen und unterrühren. Haselnüsse ebenfalls unterrühren.
Die Masse halbieren und unter die eine Hälfte den Kakao und die Milch rühren. Kakaoteig grob unter den Vanilleteig heben, so dass ein Marmormuster entsteht. Mit zwei Teelöffeln Häufchen aufs Blech (Menge ergibt 2 Bleche) setzen und bei 150 °C Umluft 15 Minuten backen.
Die Masse halbieren und unter die eine Hälfte den Kakao und die Milch rühren. Kakaoteig grob unter den Vanilleteig heben, so dass ein Marmormuster entsteht. Mit zwei Teelöffeln Häufchen aufs Blech (Menge ergibt 2 Bleche) setzen und bei 150 °C Umluft 15 Minuten backen.
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Kommentare anderer Nutzer
Nevadawn 
sagt:
sagt: 25.11.2008 20:36
Hallo!
Ich habe die kekse am Wochenende nachgebacken. Sahen witzig aus - aber das war's dann auch. Geschmacklich ziemlich fade. Wie mein Bruder so treffend bemerkte: "schmeckt nach Keks..."
lg
Petra
Ich habe die kekse am Wochenende nachgebacken. Sahen witzig aus - aber das war's dann auch. Geschmacklich ziemlich fade. Wie mein Bruder so treffend bemerkte: "schmeckt nach Keks..."
lg
Petra
kleinstkoch 
sagt:
sagt: 27.11.2010 12:21
Ich muss nochmal mein Lob an diese Cookies aussprechen- bei uns gehören sie mittlerweile zum festen Repertoire in der Weihnachtsbäckerei, machen sie nun scho zum dritten Mal :-).
LG, kleinstkoch
LG, kleinstkoch
Coari 
sagt:
sagt: 22.09.2011 20:28
Ich zitiere meinen Bruder: "Woah geil!"
Hab noch Orangenaroma mit rangemacht. Sehr lecker vor allem auch der nussige Geschmack.
Viele Grüße
Hab noch Orangenaroma mit rangemacht. Sehr lecker vor allem auch der nussige Geschmack.
Viele Grüße
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