Henglein
Rama Cremefine
| Sauerkrautroulade, gegrillt
)
| 1 kg | Schweinefleisch (Schweinebauch), in Scheiben |
| ½ kg | Sauerkraut |
| Salz und Pfeffer | |
| Kerbel |
Zubereitung
Schweinebauchscheiben würzen, Sauerkraut hinzufügen, aufrollen, mit Spicker befestigen. Auf dem Grill langsam garen.
Dazu Knoblauchkartoffeln mit Kräuter in Folie gebacken.
Dazu Knoblauchkartoffeln mit Kräuter in Folie gebacken.
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Kommentare anderer Nutzer
nanncy100 
sagt:
sagt: 17.09.2004 10:15
Hallo Ottomar,
warum habe ich das erst heute gesehen.
Klingt ja absolut genial Roulade auf dem Grill mit Sauerkraut.
Muß ich noch am WE machen. Hier solls ja bombig werden.
Wettermäßig meine ich.
Danke
VG Jürgen und Nancy
warum habe ich das erst heute gesehen.
Klingt ja absolut genial Roulade auf dem Grill mit Sauerkraut.
Muß ich noch am WE machen. Hier solls ja bombig werden.
Wettermäßig meine ich.
Danke
VG Jürgen und Nancy
nanncy100
sagt:
sagt: 18.09.2004 13:37
Hallo Ottomar,
heute habe ich die Rouladen zubereitet, ich habe noch etwas Senf auf das Fleisch gestrichen und mit Olivenölknoblauchsoße mariniert.
Hatte sehr schönen mageren Schweinebauch bekommen.
Noch mal Danke ist toll das Rezept.
VG Jürgen und Nancy
heute habe ich die Rouladen zubereitet, ich habe noch etwas Senf auf das Fleisch gestrichen und mit Olivenölknoblauchsoße mariniert.
Hatte sehr schönen mageren Schweinebauch bekommen.
Noch mal Danke ist toll das Rezept.
VG Jürgen und Nancy
04.07.2009 12:09
Hilfreiche Antwort:
Hallo Nancy und Jürgen,
wenn euch diese Roulade so geschmeckt hat, dann probiert mal meine aus(das Rezept habe ich schon eingestellt), die ist ähnlich aber anders und wird trditionell hergestellt.
Das Rezept hatte ich in einem alten, wiedergefundenen, handgeschriebenen Rezeptbuch meiner Oma gefunden.
Liebe Grüße vom
Kaffeeluder
wenn euch diese Roulade so geschmeckt hat, dann probiert mal meine aus(das Rezept habe ich schon eingestellt), die ist ähnlich aber anders und wird trditionell hergestellt.
Das Rezept hatte ich in einem alten, wiedergefundenen, handgeschriebenen Rezeptbuch meiner Oma gefunden.
Liebe Grüße vom
Kaffeeluder
Und wie machst du die Knoblauchkartoffeln?
Gruß Gutguschel
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