Henglein
Rama Cremefine
| Gefülltes Pitabrot mit Thunfisch
ideal für den Sommer
| 1 Dose | Thunfisch, zerpflückt |
| 100 g | Paprikaschote(n), rot, fein gewürfelt |
| 100 g | Staudensellerie, fein gewürfelt |
| Eisbergsalat, einige Blätter | |
| 100 g | Mayonnaise oder Salatcreme |
| 1 EL | Zitronensaft |
| ½ Bund | Petersilie, gehackt |
| 4 | Brötchen (Pitabrötchen) |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Den Thunfisch mit Paprika, Sellerie, Mayonnaise und Petersilie vermengen. Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer pikant abschmecken.
Die Pitabrote aufbacken, auseinander schneiden, mit Salatblättern auslegen und mit der Thunfischmischung füllen.
Die Pitabrote aufbacken, auseinander schneiden, mit Salatblättern auslegen und mit der Thunfischmischung füllen.
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und vor allem sehr variabel. Ich nehme meist Remoulade oder Saucen statt Mayonnaise,
aber das ist Geschmackssache. Darüber hinaus variiere ich auch mal mit
Aufschnitt, z.B. Kochschinken oder Krustenbraten. Vor allem aber kommen in ein gefülltes
Pitabrot bei mir immer Jalapenos, die bringen die richtige Schärfe!
LG
camouflage165
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