Henglein
Rama Cremefine
| Bratwurst - Gemüse - Spieße
| 4 kleine | Zwiebel(n), rote |
| 200 g | Paprikaschote(n), gelbe |
| 16 Stück | Kirschtomate(n) |
| 500 g | Bratwürste, feine |
| ½ Bund | Thymian |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Die Zwiebeln schälen und halbieren. Die Paprikaschoten putzen, entkernen, waschen und in Stücke schneiden. Die Tomaten waschen und die Bratwürste in daumendicke Scheiben schneiden.
Die vorbereiteten Zutaten abwechselnd auf Spieße schieben. Zwei Drittel des Thymians hacken, die Spieße damit bestreuen, salzen und pfeffern. Auf dem heißem Grill oder in einer Pfanne braten.
Dazu passen Tortellini mit Basilikumfüllung und scharfe Tomatensoße.
Die vorbereiteten Zutaten abwechselnd auf Spieße schieben. Zwei Drittel des Thymians hacken, die Spieße damit bestreuen, salzen und pfeffern. Auf dem heißem Grill oder in einer Pfanne braten.
Dazu passen Tortellini mit Basilikumfüllung und scharfe Tomatensoße.
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