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Rahmwirsing
WW - tauglich mit 1,5 P.
Zutaten
| 3 | Schalotte(n) oder m.-große Zwiebeln |
| 4 | Karotte(n) |
| 400 g | Wirsing |
| 300 ml | Gemüsebrühe |
| 1 Becher | saure Sahne |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die Schalotten schälen und würfeln. Anschließend in einer beschichteten Pfanne fettfrei anschwitzen. Die Karotten schälen und den Wirsing putzen. Beides in feine Streifen schneiden, zugeben und mit Brühe aufgießen. Das Gemüse ca. 12 Min. garen. Dann die saure Sahne unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Dazu passt ein gutes Stück Fleisch oder Bratkartoffeln.
Für WW-ler berechnet man 1,5 P. pro Person (nur der Rahmwirsing).
Dazu passt ein gutes Stück Fleisch oder Bratkartoffeln.
Für WW-ler berechnet man 1,5 P. pro Person (nur der Rahmwirsing).
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Kommentare anderer Nutzer
Hallo sabrini11...
vielen Dank für Dein Rezept...
hat uns sehr gut geschmeckt,war mal was anderes...
mir ist allerdings die saure Sahne etwas geronnen,
vielleicht hätte es nicht nochmal aufkochen sollen?!
LG
mozzl
vielen Dank für Dein Rezept...
hat uns sehr gut geschmeckt,war mal was anderes...
mir ist allerdings die saure Sahne etwas geronnen,
vielleicht hätte es nicht nochmal aufkochen sollen?!
LG
mozzl
Hallo,
ich wollte mal fragen, wie Du bei 2 Portionen auf 1,5 Points kommst. Ein Becher saure Sahne hat schließlich 6 Points (ausser man häuft einen Becher auf 2 EL -> allerdings ist schummeln nicht Sinn und Zweck ;-) ) Allerdings ist die Menge eh für 4 Personen, denke ich.
Ich werde es heute jedenfalls mal ausprobieren, lecker klingt es auf jeden Fall!
ich wollte mal fragen, wie Du bei 2 Portionen auf 1,5 Points kommst. Ein Becher saure Sahne hat schließlich 6 Points (ausser man häuft einen Becher auf 2 EL -> allerdings ist schummeln nicht Sinn und Zweck ;-) ) Allerdings ist die Menge eh für 4 Personen, denke ich.
Ich werde es heute jedenfalls mal ausprobieren, lecker klingt es auf jeden Fall!
Hallo Wawuschel80
Du hast natürlich vollkommen recht, da sollte für 4 Personen und nicht für 2 Personen stehen, habe ich gar nicht bemerkt.
Danke, dass du mich darauf aufmerksam gemacht hast, ich wünsche einen guten Appetit :)
Du hast natürlich vollkommen recht, da sollte für 4 Personen und nicht für 2 Personen stehen, habe ich gar nicht bemerkt.
Danke, dass du mich darauf aufmerksam gemacht hast, ich wünsche einen guten Appetit :)
Hallo
Heute gab es den Wirsing mit Putenfrikadellen bei uns und
es war einfach nur lecker ;)
Die oben genannte Menge haben wir zu zweit verputzt.
Ich habe das Gemüse mit 1EL Sesamöl (2P)angeschwitzt und zum
Schluß 3 EL Schmand(24%)(3P) dazu gegeben.Waren
demnach 2,5 P pro Person.
LG Silvia
Heute gab es den Wirsing mit Putenfrikadellen bei uns und
es war einfach nur lecker ;)
Die oben genannte Menge haben wir zu zweit verputzt.
Ich habe das Gemüse mit 1EL Sesamöl (2P)angeschwitzt und zum
Schluß 3 EL Schmand(24%)(3P) dazu gegeben.Waren
demnach 2,5 P pro Person.
LG Silvia
Total lecker!
Bin normal nicht der Wirsing -Fan
Hab auch noch nie was mit Wirsin gekocht!
Aber das war super lecker und wird es noch öfters geben!
Bin normal nicht der Wirsing -Fan
Hab auch noch nie was mit Wirsin gekocht!
Aber das war super lecker und wird es noch öfters geben!
Hab den Wirsing am Sonntag zu Putenfrikadellen gemacht und er war echt toll. Habe aber anstatt saurer Sahne Rama Cremfine dran gemacht. Hat echt super geschmeckt!
Die Soße war bei mir etwas zu flüssig, hab noch mehr saure Sahne gebraucht.
War ganz lecker, aber mir fehlte ein bisschen der letzte "Pfiff"... :)
Trotzdem ganz lieben Dank für das Rezept!
War ganz lecker, aber mir fehlte ein bisschen der letzte "Pfiff"... :)
Trotzdem ganz lieben Dank für das Rezept!
Hallo, mir hat der Wirsing sehr gut geschmeckt. Habe das Rezept nun schon 2 mal nachgekocht und da mir beim ersten mal die Soße etwas zu füssig war,habe ich diesmal ein Teil pürriert und so war er was sämiger. Ansonsten habe ich alles wie im Rezept steht beibehalten. - Super - und dafür gebe ich dir 5*!
LG 38smokey
LG 38smokey
Das Gericht war sehr einfach und schnell zubereitet. Das war wirklich super!
An der Soße hat mir jedoch definitiv Geschmack gefehlt.
War aber eine tolle inspiration und darum danke ich für das Rezept!
chrian
An der Soße hat mir jedoch definitiv Geschmack gefehlt.
War aber eine tolle inspiration und darum danke ich für das Rezept!
chrian
Hallo,
mit saurer Sahne steh ich immer auf dem Kriegsfuss.
Deshalb hab ich gleich Creme fraiche genommen und es war sehr lecker.
LG
Tombstone
mit saurer Sahne steh ich immer auf dem Kriegsfuss.
Deshalb hab ich gleich Creme fraiche genommen und es war sehr lecker.
LG
Tombstone
habs auch scho mit Rama Cremefine gemacht, kommt drauf an was ich so im Kühlschrank stehen hab...und das mit dem würzen ist halt individuell- ich persönlich würze gerne am tisch mit salz pfeffer curry paprika-je nach lust und laune-ist ja Geschmacksache :)
Danke für die vielen Rückmeldungen!
Danke für die vielen Rückmeldungen!
es war sehr lecker und kam auch bei meinen mittagsgästen sehr gut an :)
Hallo,
sehr lecker und nicht kalorienreich.
LG Mini
sehr lecker und nicht kalorienreich.
LG Mini
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mozzl
04.01.2009 20:28 Uhr