Henglein
Rama Cremefine
| Bergische süße Waffeln
)
| 250 g | Mehl |
| 150 g | Butter, geschmolzen |
| ¼ Liter | süße Sahne |
| 2 EL | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 1 Prise | Salz |
| 2 EL | Wasser |
| 2 | Ei(er) |
| 2 | Eigelb |
| 2 | Eiweiß |
| n. B. | Puderzucker |
| n. B. | Schlagsahne |
| n. B. | Kirschen, heiße |
Zubereitung
Gesiebtes Mehl, Sahne, Zucker, Vanillezucker, Wasser, Salz, 2 ganze Eier, 2 Eigelb und die geschmolzene Butter zu einem glatten Teig verrühren.
2 Eiweiß zu Eischnee schlagen und vorsichtig unter den Teig heben.
Im Waffeleisen goldbraune Waffeln backen.
Mit Puderzucker bestreuen oder mit heißen Kirschen und Schlagsahne servieren.
2 Eiweiß zu Eischnee schlagen und vorsichtig unter den Teig heben.
Im Waffeleisen goldbraune Waffeln backen.
Mit Puderzucker bestreuen oder mit heißen Kirschen und Schlagsahne servieren.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
04.03.2009 08:13
AFRED1 
sagt:
sagt: 05.05.2010 09:54
Hallo bärenmama;
heute gemacht und schon probiert. Das Rezept ist klasse. Die süße stimmt. Allerdings habe ich etwas mehr Wasser in den Teig getan, weil ich vergessen hatte das Mehl zu sieben. Die Waffeln wird es wohl öfters geben.
Danke, für das Rezept.
Liebe Grüße
AFRED1
heute gemacht und schon probiert. Das Rezept ist klasse. Die süße stimmt. Allerdings habe ich etwas mehr Wasser in den Teig getan, weil ich vergessen hatte das Mehl zu sieben. Die Waffeln wird es wohl öfters geben.
Danke, für das Rezept.
Liebe Grüße
AFRED1
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- waffeln
- Kleingebaeck
- Auflauf
- backen
- ausprobieren (2)
- Teilchen
- Kuchen (2)
- neu 2012
- Backrezepte
- süßspeisen
Weitere Rezeptsammlungen
wir hatten am Wochenende deine Waffeln und sie sind sehr lecker. Es schöner, cremiger Teig mit feinem Geschmack. Mir waren sie allerdings nicht süß genug, da werde ich das nächste Mal etwas mehr Zucker nehmen. Doch gerade mit der Süße das ist immer so eine Geschmackssache.
Ein sehr schönes Rezept. Foto folgt.
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten