Henglein
Rama Cremefine
| Rucola mit Melone
)
| 1 Schälchen | Rucola |
| 1 | Melone(n) (Netz- oder Cantaloupe Melone) |
| 8 Scheiben | Schinken (Lachsschinken) |
| Für das Dressing: | |
| 4 EL | Limettensaft |
| 4 EL | Olivenöl |
| 1 TL | Zucker, braun |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Den Salat waschen und trocken schleudern.Die Melone von der Schale befreien, entkernen und in mundgerechte Würfel schneiden. Den Schinken grob zerpflücken.
Für das Dressing den Limettensaft mit dem Öl verrühren und mit Zucker, Salz und Pfeffer abschmecken.
Die Zutaten mischen und mit dem Dressing beträufeln.
Für das Dressing den Limettensaft mit dem Öl verrühren und mit Zucker, Salz und Pfeffer abschmecken.
Die Zutaten mischen und mit dem Dressing beträufeln.
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