Henglein
Rama Cremefine
| Einfache Kartoffelpizza
mit Kloßteig
)
| ½ Pck. | Teig (Fertig-Kloßteig, 375g) |
| 50 g | Tomate(n), passierte |
| Für den Belag: | |
| 30 g | Ananas, Tomaten, Gemüse oder Pilze, nach Belieben |
| 30 g | Käse, geriebener |
Zubereitung
Den Kloßteig wie eine Pizza formen, flach drücken und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben bzw. das Backblech leicht einfetten (das bevorzuge ich, weil es schwer ist den Kloßteig vom Backpapier zu lösen).
Den Kloßteig mit passierten Tomaten einstreichen und nach Wunsch belegen. Mit Käse bestreuen und die Pizza für ca. 15 Minuten bei 200°C in den vorgeheizten Ofen schieben.
Den Kloßteig mit passierten Tomaten einstreichen und nach Wunsch belegen. Mit Käse bestreuen und die Pizza für ca. 15 Minuten bei 200°C in den vorgeheizten Ofen schieben.
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Kommentare anderer Nutzer
anniroc 
sagt:
sagt: 07.11.2008 21:04
sb82 
sagt:
sagt: 07.11.2008 22:00
Hilfreicher Kommentar:
Hallo anniroc,
also hast du 200°C bei deinem Umluftherd gemeint? Na dann ist ja klar dass es bei unserem Ofen, der nur Ober/Unterhitze, so labbelig bleibt! Der braucht doch 20 °C mehr, naja dann beim nächsten mal!
Aber vielleicht solltest du das aber irgentwo nochmals anmerken, dass du Umluft meinst, oder hab ich das überlesen?Denn ansonsten ist das echt lecker und so unkompliziert!
LG Susanne
also hast du 200°C bei deinem Umluftherd gemeint? Na dann ist ja klar dass es bei unserem Ofen, der nur Ober/Unterhitze, so labbelig bleibt! Der braucht doch 20 °C mehr, naja dann beim nächsten mal!
Aber vielleicht solltest du das aber irgentwo nochmals anmerken, dass du Umluft meinst, oder hab ich das überlesen?Denn ansonsten ist das echt lecker und so unkompliziert!
LG Susanne
Kochlöffelchen85
sagt:
sagt: 13.01.2009 12:04
Ein schönes schnelles Rezept. Hatte auch Glück hat bei mir nicht so geklebt und weiche Sachen mag ich ja sowieso :) (kleiner Tick von mir... ;D).
Für einen Single wie mich ein ideales Rezept für Zwischendurch.
Für einen Single wie mich ein ideales Rezept für Zwischendurch.
06.03.2009 11:20
Hallo!
Hab die Pizza gestern gemacht und bei uns war der Boden auch sehr labbrig! Außerdem hat er sehr am Blech geklebt.
Werd beim Nächstenmal auch die Temperatur höher schalten.
lg aurora
Hab die Pizza gestern gemacht und bei uns war der Boden auch sehr labbrig! Außerdem hat er sehr am Blech geklebt.
Werd beim Nächstenmal auch die Temperatur höher schalten.
lg aurora
veram2202
sagt:
sagt: 25.06.2009 09:21
Hallo,
haben gestern die Pizza gemacht, mit der doppelten "Teig"menge. Bei uns klebte er auch sehr am Backblech und nachher am Teller fest. Und der Teig war sehr weich. Hatten mit Ober/ Unterhitze bei ca. 180/ 200 Grad gebacken.
Vielleicht nächstes Mal doch mit Umluft probieren.
Sonst ist das Rezept ungewöhlich, aber lecker :-)
LG veram2202
haben gestern die Pizza gemacht, mit der doppelten "Teig"menge. Bei uns klebte er auch sehr am Backblech und nachher am Teller fest. Und der Teig war sehr weich. Hatten mit Ober/ Unterhitze bei ca. 180/ 200 Grad gebacken.
Vielleicht nächstes Mal doch mit Umluft probieren.
Sonst ist das Rezept ungewöhlich, aber lecker :-)
LG veram2202
salvation 
sagt:
sagt: 26.09.2009 12:48
Ich hab eben dein Rezept getestet, allerdings mit komplett anderem Belag: Tomatenmark, 1/2 Zwiebel, 250g frische Champignons, Pizzagewürz und geriebener Mozzarella. Hatte die Pizza bei 200 Grad Umluft 25min im Ofen, dann war sie perfekt. Ließ sich auch einigermaßen vom Backpapier lösen.
Bin total begeistert von der Idee, Kloßteig als Boden zu verwenden, das wird wirklich mein Lieblings-Pizza-Rezept! Danke dir!
Bin total begeistert von der Idee, Kloßteig als Boden zu verwenden, das wird wirklich mein Lieblings-Pizza-Rezept! Danke dir!
Sternschnuppe86 
sagt:
sagt: 14.01.2010 13:03
Hallo anniroc,
habe dein Rezept nachgekocht, aber irgendwie wurde der Kartoffelteig nur außen schön knusprig und innen blieb er total labberig (auch nach mehrmaligem Verlängern der Backzeit).
Trotzdem eine sehr schöne Idee.
habe dein Rezept nachgekocht, aber irgendwie wurde der Kartoffelteig nur außen schön knusprig und innen blieb er total labberig (auch nach mehrmaligem Verlängern der Backzeit).
Trotzdem eine sehr schöne Idee.
emotionless
sagt:
sagt: 05.05.2010 09:30
hallo,
würde gerne mal das rezept ausprobieren... kann mir vorstellen das er in der mitte bei umluft nicht so knusprig wird.. sondern labbrig?...
kann ich den teig erst ein wenig in ofen schieben.. & dann belegen und dann nochmal in den ofen schieben?...
oder wird mir der teig dann schwarz bzw. verbrennt eben?
würde gerne mal das rezept ausprobieren... kann mir vorstellen das er in der mitte bei umluft nicht so knusprig wird.. sondern labbrig?...
kann ich den teig erst ein wenig in ofen schieben.. & dann belegen und dann nochmal in den ofen schieben?...
oder wird mir der teig dann schwarz bzw. verbrennt eben?
salvation
sagt:
sagt: 14.12.2010 08:26
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Haben allerdings nach 15 min nochmal 10 min dazu getan, damit die Sache nicht ganz so weich ist.
LG Susanne
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