Töginger marmorierte Kirschtorte

ohne Backen

Drucken Speichern Speichern unter Empfehlen Fotos hochladen

Zutaten

36	Löffelbiskuits
150 g	Butter, weich
200 g	Frischkäse
125 g	Puderzucker
2 EL	Milch
100 g	Mandel(n), gemahlen
3 Becher	Sahne
3 Pck.	Sahnesteif
3 Pck.	Vanillezucker
1 Glas	Sauerkirschen
250 ml	Kirschsaft
1 Pck.	Tortenguss, rot

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 30 Min. Ruhezeit: ca. 4 Std. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe

Die Biskuits zu Bröseln zerkleinern und mit der weichen Butter zu einer Masse verrühren. Den Rand einer Springform auf einen Tortenboden stellen und die Masse fest eindrücken. Kühl stellen. Den Frischkäse mit Puderzucker und Milch verrühren und auf den Tortenboden streichen. Darauf die gemahlenen Mandeln verteilen und die abgetropften Kirschen.

Jetzt kommt die mit Sahnesteif und Vanillezucker geschlagene Sahne darauf. Den Tortenguss mit dem Kirschsaft herstellen und heiß auf die Sahne gießen. Die Torte dabei ein wenig schwenken, so dass ein schönes Muster entsteht.

3-4 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.

Kommentare anderer Nutzer

Ingelengel

10.05.2010 17:15 Uhr

Hallo!

Habe die Torte zum Muttertag gemacht.
Da ich eine 18 cm Springform genommen habe, habe ich das Rezept halbiert.
Leider war die Torte nicht so gut, die Schicht mit dem Frischkäse war eglig Süss. Habe auch die Hälfte an Puderzucker genommen.
Nicht so meine Welt. Sorry!

Gruß
Inge

Neuer Kommentar

Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich?

Eigenen Kommentar abgeben

Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.