Henglein
Rama Cremefine
| Karotten - Salat
einfach und lecker
)
| 400 g | Karotte(n), roh |
| 1 | Zwiebel(n), rot |
| 4 EL | Essig |
| 2 EL | Olivenöl |
| 1 TL | Senf, mittelscharf |
| Salz und Pfeffer | |
| Balsamico | |
| 1 EL | Kräuter, gemischte (TK) |
| etwas | Wasser |
Zubereitung
Die Karotten waschen, schälen und in ca. 3 - 5 mm dicke Scheiben schneiden. Dann die Karottenscheiben in heißem Wasser bissfest kochen. Nach dem Kochen die Scheiben abseihen und abkühlen lassen.
Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden, mit Essig, Öl, Senf, Salz, Pfeffer, Balsamico, Wasser und Kräuter zu einer Salatsoße abschmecken. Dann die Karotten zugeben. Ca. 1 Stunde ziehen lassen.
Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden, mit Essig, Öl, Senf, Salz, Pfeffer, Balsamico, Wasser und Kräuter zu einer Salatsoße abschmecken. Dann die Karotten zugeben. Ca. 1 Stunde ziehen lassen.
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Kommentare anderer Nutzer
LiliVanilli 
sagt:
sagt: 06.07.2011 15:16
Hallo !
Einfach und lecker! Gibt es wieder...
Danke Schokokeksgeli !
LG LiliVanilli
Einfach und lecker! Gibt es wieder...
Danke Schokokeksgeli !
LG LiliVanilli
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