Henglein
Rama Cremefine
| Zwetschgen in Rotwein
ideal zum Kaiserschmarren, Milchreis oder anderen Mehlspeisen
| 0,7 Liter | Rotwein |
| ¼ EL | Gewürznelken |
| 3 Stange/n | Zimt |
| 1 kg | Zucker |
| 3 kg | Zwetschgen |
| 4 EL | Gelierzucker |
Zubereitung
Die Zwetschgen entsteinen und mit Zucker und Gelierzucker vermengen. Den Rotwein mit den Gewürzen und Zwetschgen heiß werden lassen (aber nicht kochen), heiß in die Gläser füllen.
Die Gläser umdrehen und etwa 20 min. stehen lassen. Die Zwetschgen sind 7 - 8 Monate haltbar.
Die Gläser umdrehen und etwa 20 min. stehen lassen. Die Zwetschgen sind 7 - 8 Monate haltbar.
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LG Barbara
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