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| 500 g | Gulasch, gemischtes |
| 2 | Zwiebel(n) |
| 10 g | Paprikapulver, edelsüß |
| 1 Msp. | Paprikapulver, rosenscharf |
| 1 EL | Tomatenmark |
| 1 | Paprikaschote(n), rote |
| 1 Schuss | Wein, rot |
| 1 Schuss | Curry - Ketchup |
| 1 Bund | Petersilie |
| 1 Becher | süße Sahne oder saure Sahne |
| Schnittlauch |
Arbeitszeit: ca. 45 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
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Hilfreicher Kommentar:
Hallo, Bukowski, oder soll ich "Bertl" sagen? Dein Gulaschrezept ist zu meinem Lieblings Gulaschrezept geworden und schon bei vielen im Freundeskreis beliebt! Ich machte es zum Doppelgeburtstag meiner Tochter und meines Freundes, nahm es vorbereitet und tiefgefroren zu unserem Bootstörn in der Friesischen Seenlandschaft mit, und hab es gerade wieder zubereitet. Wir erwarten morgen Gäste, und danach besucht uns mein Vater. Da hab ich gleich einen riesen Topf voll Gulasch gekocht. Den Rest kann man ja prima einfrieren. Ich nahm süße Chilisoße statt Curry-Ketchup, gab zusätzlich viel Knoblauch hinein, und fügte zum Schluß einen Beutel Pfifferlingsoße hinzu. Schmeckt phantastisch! Ganz lieben Dank für dieses tolle Rezept. Wir essen am liebsten Fladenbrot und Weißkohl-Möhren-Paprika-Salat dazu. Gruß aus Wuppertal!Eigenen Kommentar abgeben
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artep67
23.01.2005 14:48 Uhr