Henglein
Rama Cremefine
| Wolkenkuchen mit Kirschen
locker, leicht, fruchtig
)
| 300 g | Mehl |
| 250 g | Zucker |
| 300 g | Butter |
| 6 | Ei(er) |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 2 Gläser | Sauerkirschen |
| 150 g | Mehl |
| 150 g | Butter |
| 150 g | Zucker |
| 3 EL | Kakao |
Zubereitung
Aus den angegebenen Zutaten einen Teig mischen. Diesen auf ein Blech mit Backpapier geben. Die Kirschen abseihen und darauf geben.
Aus 150 g Mehl, 150 g Zucker, 150 g Butter und 3 EL Kakao nun die Streusel kneten und darüber bröseln. Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca 30 min. backen.
Aus 150 g Mehl, 150 g Zucker, 150 g Butter und 3 EL Kakao nun die Streusel kneten und darüber bröseln. Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca 30 min. backen.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Resiii92 
sagt:
sagt: 30.06.2009 18:23
hallu (:
Ja also das der kuchen dir geschmeckt hat, ist ja schonmal supi!!
Also eigentlich zerlaufen die Streusel wirklich bzw. gehen die Streusel nach unten zu dem anderen Teig, welcher teilweise auch somit nach oben geschoben wird. Also so wie ein Apfelkuchen mit Streuseln, darst du dir diesen nicht vorstellen. Aber trotzdem müssten "Streusel" zu erkennen sein. Vllt versuch die Butter nicht zu flüssig zu machen!
Liebe Grüße
Ja also das der kuchen dir geschmeckt hat, ist ja schonmal supi!!
Also eigentlich zerlaufen die Streusel wirklich bzw. gehen die Streusel nach unten zu dem anderen Teig, welcher teilweise auch somit nach oben geschoben wird. Also so wie ein Apfelkuchen mit Streuseln, darst du dir diesen nicht vorstellen. Aber trotzdem müssten "Streusel" zu erkennen sein. Vllt versuch die Butter nicht zu flüssig zu machen!
Liebe Grüße
Komachi
sagt:
sagt: 11.09.2009 14:39
Hallo Resiii!
Danke für deine Antwort, habe deinen Kuchen inzwischen mehrmals gemacht und schon ab dem zweiten Mal ist es auch schon viel besser gelungen - bin halt Anfänger ;)
Auf jeden Fall gibt's deinen Kuchen bei uns jetzt wöchentlich! Weiß gar nicht, wie ich vorher ohne den Kuchen ausgekommen bin, super einfach + super lecker! =)
Danke für deine Antwort, habe deinen Kuchen inzwischen mehrmals gemacht und schon ab dem zweiten Mal ist es auch schon viel besser gelungen - bin halt Anfänger ;)
Auf jeden Fall gibt's deinen Kuchen bei uns jetzt wöchentlich! Weiß gar nicht, wie ich vorher ohne den Kuchen ausgekommen bin, super einfach + super lecker! =)
foranangel 
sagt:
sagt: 06.05.2010 22:49
Huhu Resiii92,
dein Wolkenkuchen ist wirklich sehr gut, mir allerdings doch zu suess. Zucker war im hellen Teig schon 20 Gramm weniger als angegeben, werde naechstes mal aber nochmal um 20 Gramm reduzieren, bis es fuer mich passt.
Habe auch 2 Eier weniger genommen, weil nur noch 4 Stueck da waren, tat dem Kuchen allerdings keinen Abbruch. ;)
Danke fuer dieses klasse Rezept!
Liebe Gruesse,
faa
dein Wolkenkuchen ist wirklich sehr gut, mir allerdings doch zu suess. Zucker war im hellen Teig schon 20 Gramm weniger als angegeben, werde naechstes mal aber nochmal um 20 Gramm reduzieren, bis es fuer mich passt.
Habe auch 2 Eier weniger genommen, weil nur noch 4 Stueck da waren, tat dem Kuchen allerdings keinen Abbruch. ;)
Danke fuer dieses klasse Rezept!
Liebe Gruesse,
faa
Teilzeitgöttin 
sagt:
sagt: 19.06.2011 12:51
Lecker! Schön saftig. Schnelle und einfache Zubereitung. Und mit Schlagsahne ein echter Genuss.
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- +KIRSCHEN
- Kuchen
- Best of Chefkoch Küche
- Backen
- Backen Kuchen
- dessert
- Kuchen
- Kuchen (3)
- Kuchen
- Kuchen
Weitere Rezeptsammlungen
Was mich aber etwas gestört hat, ist, dass die Schokostreusel bei mir "geschmolzen" sind beim backen, sodass nach dem Backen keine Streusel mehr sichtbar waren, nur der nen schokoladigen Überguss bekommen hat. Sah halt nicht so schön aus, weil er dann so dunkel aussah..
Was könnte ich denn mit den Streuseln verkehrt gemacht haben?
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten