Kumquat - Caipi

Caipirinha - Variante

Zutaten für Portionen

Kumquat(s)
6 cl Cachaca
2 cl Cointreau
2 EL Rohrzucker
  Eis (Crushed Ice)

Zubereitung

Kumquats waschen, halbieren, in ein gefrostetes Caipirinhaglas geben und den Rohrzucker darüber streuen. Die Früchte mit einem Holzstößel gut zerdrücken.

Cointreau dazugeben und das Glas mit Crushed Ice auffüllen. Zuletzt den Cachaça darüber gießen und mit Strohhalm servieren.
Arbeitszeit: ca. 2 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 30.10.08
Rezept-Statistiken: 4.783 (122)* gelesen
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Verfasser:

RainerB Sternekoch


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Kommentare anderer Nutzer

kippis Kaltmamsell sagt:  
10.09.2009 22:05
Super! Mein Lieblings-Cocktail...ausprobiert hab ich das Rezept noch nicht, das wird aber bald nachgeholt. In meiner Lieblings-Cocktailbar bestelle ich den "Kumquarinha" immer weniger süß - ich werde also erst mal mit weniger Zucker experimentieren.
Gruß, kippis

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tschavenga Kaltmamsell sagt:  
26.02.2011 17:11
der wird noch des öfteren wieder gemacht!!!

so fruchtig und spritzig!!!

danke für das tolle rezept - und den schönen abend, den wir dadurch hatten!!!

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