Henglein
Rama Cremefine
| Pikante Fischpfanne
| 600 g | Fischfilet(s), z.B. Seelachs |
| Zitronensaft | |
| Salz | |
| 1 große | Zwiebel(n), fein würfeln |
| 100 g | Schinken, gewürfelt |
| 600 g | Pellkartoffeln |
| 250 g | Zucchini |
| 2 EL | Senf, scharfen |
| Salz und Pfeffer | |
| 3 EL | Öl, zum Anbraten |
| Majoran | |
| Paprikapulver | |
| Currypulver |
Zubereitung
Den Fisch waschen und in Würfel schneiden. Säuern und salzen.
Schinkenwürfel und Zwiebel in Öl anbraten. Den Fisch dazu geben und mitbraten, dann die in Scheiben geschnittene Kartoffeln und Zucchini, in Scheiben geschnitten, hinzugeben und weiter braten. Den Senf unterrühren und mit den Gewürzen abschmecken!
Schinkenwürfel und Zwiebel in Öl anbraten. Den Fisch dazu geben und mitbraten, dann die in Scheiben geschnittene Kartoffeln und Zucchini, in Scheiben geschnitten, hinzugeben und weiter braten. Den Senf unterrühren und mit den Gewürzen abschmecken!
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Kommentare anderer Nutzer
mawupp 
sagt:
sagt: 09.12.2011 16:04
Ausgesprochen lecker, einzige Änderung bei mir: Salatgurke statt Zucchini und Dill statt Majoran.
Schmeckt sehr gut und wird mit Sicherheit wieder gekocht! Fotos habe ich gemacht, müssen noch hochgeladen werden.
5 Sterne!
LG Martina
Schmeckt sehr gut und wird mit Sicherheit wieder gekocht! Fotos habe ich gemacht, müssen noch hochgeladen werden.
5 Sterne!
LG Martina
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