Schokokuss - Dessert



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Zutaten für Portionen

20  Schokoküsse
250 g Quark (40%)
2 Becher süße Sahne
500 ml Rote Grütze, selbst gemachte
1 Pck. Sahnesteif

Zubereitung

Zuerst die Waffelböden von den Schokoküssen trennen. Die Schaummasse in eine Schüssel geben und glatt streichen.

Die Sahne mit dem Sahnesteif steif schlagen und den Quark unterrühren. Die Sahne-Quarkmasse unter die Schaummasse ziehen und die Creme fertig stellen.

Nun schichten: Zuerst Creme, dann eine Schicht Rote Grütze, dann wieder die Creme - die letzte Schicht besteht aus der Creme.

Nun die Waffelböden zerkleinern und zum Abschluss über die Masse streuen.

Tipp: Man kann auch ein paar Schokoküsse ganz lassen, dann zerkleinern und die Creme dann damit dekorieren.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 30.10.08
Rezept-Statistiken: 81.173 (1.612)* gelesen
1.105 (12)* gespeichert
5.389 (124)* gedruckt
170 (3)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

butterfly07 Suppenkoch


Mitglied seit 01.07.2007
2 Beiträge (ø0/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

milu4488 Suppenkoch sagt:  
18.11.2008 21:43
Hallo butterfly,

vielen Dank für Dein Rezept, es läßt sich sehr einfach und schnell zubereiten und schmeckt mega lecker. Ich habe es mir allerdings auch etwas einfacher gemacht und gekaufte Kirschgrütze von Dr.Oetker verwendet. Bei den Schokoküssen habe ich Mini-Schokoküsse genommen und gleich welche zur Dekoration der Creme genutzt. Von mir bekommt das Rezept 5 Sterne.

LG milu4488

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butterfly07 Suppenkoch sagt:  
21.11.2008 17:38
Hallo milu4488!

vielen Dank für das tolle Bild und die Sterne. Freut mich, dass es Dir mega lecker schmeckt.

LG butterfly07

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Sylv1802 Kaltmamsell sagt:  
21.11.2008 16:42
Hallo,

habe das Rezept heute probiert (ebenfalls mit Dr. Oetker Grütze ;-) - es ist der selbe Hauptbestandteil meiner "Super-Dickmann-Torte". In Kombination mit der Grützte hat es mir ganz gut geschmeckt. Aber richtig viel davon essen konnte ich jetzt nicht davon - war aber trotzdem lecker. Deswegen 4 Sterne von mir.

LG, Sylv

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butterfly07 Suppenkoch sagt:  
21.11.2008 17:40
Hallo Sylv1802!

Muß Dir recht geben, man kann nicht viel davon essen macht total satt. Ist ja auch mächtig mit 2 Becher süße Sahne und 40 % Quark. Aber schmeckt soooooo gut ;-)

LG butterfly07

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Freakymom Tellerwäscher sagt:  
25.12.2008 09:20
das perfekte Dessert für die berufstätigen hab es gerstern auf heiligabend gemacht ist zwar mächtig aber wahnsinnig lecker alle waren begeistert. Gruß Freakymom

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teufelin999 Tellerwäscher sagt:  
25.12.2008 11:55
Hallo machte gestern Abend das Dessert, aber das Rezept für 4 Personen reicht locker für 6 Personen. Allerdings nahm ich etwas weniger Schokoküsse und zur Verziehung hab ich deinen kleinen Teelöffel Grütze genommen da dann schräg eine Bodenwaffel reingesteckt. Ansonsten schmeckte es allen super gut.
Frohes Fest noch allen
lg teufelin999

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Benesch  Chefkoch sagt:  
27.12.2008 13:33
Hallo,

habe nur die Hälfte der Zutaten genommen.

Da es ziemlich gehaltvoll ist, habe ich 20% tigen Quark genommen
und Rama Cremefine zum Schlagen.

Lecker, danke schön!

Liebe Grüße
Silvia

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Nucalein Kaltmamsell sagt:  
02.01.2009 07:06
Ich habe dieses Dessert an Silvester gemacht und finde es super lecker. An die Kalorien darf man da leider nicht denken ;-) Ich habe nur eine Packung Schokoküsse genommen (also 12 Stück). Das hat locker gereicht. Mit den Mengenangaben würde ich auch sagen,dass es für weitaus mehr als 4 Portionen reicht. Soo viel kann man davon ja gar nicht essen.
Einer meiner Gäste meinte, ein Schuss Kirschwasser würde das ganze bestimmt noch ein bisschen verfeinern. Den Tip werde ich mir merken und es beim nächsten mal ausprobieren.
Ich gebe dieser Creme 4 Sterne!

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butterfly07 Suppenkoch sagt:  
27.01.2011 17:56
Hallo Nucalein!

Vielen Dank für Deine Bewertung für mein Rezept. Super Idee mit dem Kirschwasser , ist dann aber nichts für Kinder bzw. wenn welche mitessen würde ich das dann sagen mit dem Kirschwasser. Werd ich trotzdem auch mal probieren.

Danke nochmal
GLG Monika

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paehm  Chefkoch sagt:  
13.04.2009 10:05
Hallo,
habe dieses Dessert gestern zu Ostern gemacht, ging echt sehr schnell (habe auch die gekaufte Grütze verwendet) und hat gut geschmeckt. Bei uns hat es auch locker für 6 Leute gereicht, aber ich hatte auch 750 g Grütze verwendet, da wir es gerne fruchtiger mögen.

Vielen Dank für das Rezept!

LG paehm

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Backgirl Küchenjunge sagt:  
14.05.2009 14:36
Hallo,

das Dessert haben wir diese Woche für 25 Personen gemacht und
alle waren total begeistert. Mit der gekauften Grütze ist das Dessert
sehr schnell gemacht.

Danke fürs Rezept.

LG Dora

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Apfel_maus Kartoffelschäler sagt:  
21.06.2009 18:42
Hallo,

auch uns schmeckte das Dessert sehr gut, habe aber eine ganze Packung der kleinen Schokoküsse genommen und auch gekaufte Grütze.
Danke für das Rezept.

Lg Apfel_maus

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juax Kartoffelschäler sagt:  
03.04.2010 08:45
Vielen Dank für das Rezept !

Damit es nicht soooooo mächtig ist, habe ich es wie folgt abgewandelt :

18 - 20 gr. Schokoküsse
1,5 kg Magerquark
250 ml Cremefine zum Schlagen (statt Sahne)
2 P. Vanillezucker
1 - 1,5 kg Rote Grütze

Diese Mengenangabe ist für eine große Glasschüssel bzw. für viele Personen genau richtig.
Wer es noch sahniger haben möchte, kann noch einen Becher Cremefine zum Schlagen (geschlagen) dazugeben.

LG
juax

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as88 Tellerwäscher sagt:  
21.06.2010 20:42
Hallo!

Ich hätte mal eine Frage zu diesem Dessert. Und zwar: ist es schlimm, wenn man es schon einen Tag vorher zubereitet, oder verfärbt sich dann möglicherweise die weiße Creme an den übergangsstellen rot.
Hat damit schon irgendjemand Erfahrungen gemacht?

Liebe Grüße

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butterfly07 Suppenkoch sagt:  
22.06.2010 08:40
Hallo as88!

Leider habe ich das selbst noch nicht ausprobiert. Ich schließe es daher nicht aus, dass die rote Grütze an den Übergangsstellen verlaufen kann. Es wäre schön, wenn schon jemand Erfahrung damit gemacht hat uns dies mitteilen könnte. Danke schon mal !!!

LG Moni (butterfly07)

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Nana1001 Smutje sagt:  
30.10.2010 14:46
Hallo,

ich habe das Dessertz gestern gemacht und noch etwas übrig. Ein bisschen hat es sich verfärbt, aber nicht arg.

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ploog Tellerwäscher sagt:  
04.09.2010 10:08
Nicht schlecht. Aber ich finde der Schokokußgeschmack geht im Quark und der Sahne ziemlich unter. Ich werde das nächste mal weniger Sahne nehmen.

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Nana1001 Smutje sagt:  
30.10.2010 14:49
Habe das Rezept gestern gemacht und finde es sehr sehr lecker.

Ich habe Magerquark genommen und gekaufte rote Grütze. Ich habe von allen Zutaten die Hälfte genommen allerdings 400gramm rote Grütze. Das ganze ergab dann 5 Gläser mit ca 200ml Inhalt.

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Gloriadei Kartoffelschäler sagt:  
31.01.2011 18:51
Hallo Butterfly,
das Dessert ist einfach suuper!! Ich war sehr skeptisch. Habe es gemacht, weil meine Enkel zu Besuch waren. Alle waren begeistert und es ist nichts übrig geblieben. Das wird auf jeden Fall wieder gemacht!
Von mir 5 Sterne dafür und ein dickes Danke.

Liebe Grüße von Gloriadei

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butterfly07 Suppenkoch sagt:  
03.02.2011 20:29
Hallo Gloriadei!
Freut mich, wenns den Enkeln und Euch geschmeckt hat. Es ist zwar sehr kalorienhaltig aber soooooooooo leckeeeeeeer !!!
;-)

Ganz liebe Grüße
Butterfly07
Monika

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TMFan Küchenjunge sagt:  
19.11.2011 10:27
Sehr leckeres Dessert. Hat bei uns für 6 Personen locker gereicht.
Habe aber nur einen Becher Sahne genommen und etwas mehr Rote Grütze. Wirklich sehr gut.

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08.01.2012 20:27
Man kann dieses Rezept auch super mit Mandarinen aus der Dose abwandeln. Diese werden einfach klein geschnitten und dann untergemischt.

Diese Creme kann man dann auch auf einen Tortenboden streichen! Kommt auf Kindergeburtstagen super an.

Als kalorienarme Variante kann man die Sahne auch komplett weglassen. Ist dann nicht mehr ganz so "fluffig", aber immer noch sehr lecker...

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