| Schoko - Vanille - Tarte
Kühlschrankkuchen ohne Backen, 30 Minuten Minikuchen für 20 cm Springform
| 1 Pck. | Kekse (Cookies mit Schokostückchen) |
| 1 Beutel | Cremepulver (Zubereitung für Vanille-Quarkcreme für 200ml Milch und 250g Quark) |
| 40 g | Butter |
| 200 ml | Milch, zimmerwarme |
| 250 g | Quark mit 20% Fett, zimmerwarmer |
| 1 Pck. | Gelatine - Fix für 500 ml Flüssigkeit |
| evtl. | Schokoladenraspel zum Dekorieren |
Zubereitung
Die Springform auf ein Backpapier stellen und mit einem Stift umranden. Den Papierkreis ausschneiden und die Springform damit auslegen.
Die Cookies im Gefrierbeutel mit einem Nudelholz zerkrümeln. Die Butter schmelzen. Cookiekrümel und Butter mischen und die Masse mit einem Löffel gleichmäßig auf dem Boden der Springform verteilen. Für ca. 20 Minuten in den Kühlschrank stellen. Nach 15 Minuten Wartezeit von der Gelatine 1-2 EL abnehmen, den Rest langsam mit einem Schneebesen in die Milch einrühren. Nun schnell den Beutel Cremepulver hinzufügen und zuletzt den Quark unterrühren.
Die Springform aus dem Kühlschrank nehmen und die Quark-Creme eingießen und glatt streichen. Nach Belieben mit Schokoraspeln bestreuen. Dann wieder für ca. eine Stunde in den Kühlschrank stellen
Ergibt eine schnelle und leckere Vanille-Quark-Tarte mit Schokoboden.
Lässt sich auch mit Magerquark und Halbfettbutter zubereiten.
Die Cookies im Gefrierbeutel mit einem Nudelholz zerkrümeln. Die Butter schmelzen. Cookiekrümel und Butter mischen und die Masse mit einem Löffel gleichmäßig auf dem Boden der Springform verteilen. Für ca. 20 Minuten in den Kühlschrank stellen. Nach 15 Minuten Wartezeit von der Gelatine 1-2 EL abnehmen, den Rest langsam mit einem Schneebesen in die Milch einrühren. Nun schnell den Beutel Cremepulver hinzufügen und zuletzt den Quark unterrühren.
Die Springform aus dem Kühlschrank nehmen und die Quark-Creme eingießen und glatt streichen. Nach Belieben mit Schokoraspeln bestreuen. Dann wieder für ca. eine Stunde in den Kühlschrank stellen
Ergibt eine schnelle und leckere Vanille-Quark-Tarte mit Schokoboden.
Lässt sich auch mit Magerquark und Halbfettbutter zubereiten.
Kommentare anderer Nutzer
Regenblume 
sagt:
sagt: 03.11.2008 06:31
Hilfreiche Antwort:
Hallo,
oh entschuldige, dass ich mich da nicht so klar ausgedrückt habe ^^
Nun, die 1-2 EL können aufbewahrt und für andere Sachen verwendet oder aber *schäm* weggeschmissen werden- es geht nur darum, dass nicht der gesamte Beutel Gelatine-Fix in die Creme kommt, da diese sonst zu fest wird ;)
oh entschuldige, dass ich mich da nicht so klar ausgedrückt habe ^^
Nun, die 1-2 EL können aufbewahrt und für andere Sachen verwendet oder aber *schäm* weggeschmissen werden- es geht nur darum, dass nicht der gesamte Beutel Gelatine-Fix in die Creme kommt, da diese sonst zu fest wird ;)
la_loca_m
sagt:
sagt: 15.03.2009 20:16
worde deinen kuchen gerne backen, nur kann man den Kuchen auch für eine normale Sprngform nehmen?
lg
lg
Regenblume
sagt:
sagt: 17.03.2009 23:18
Zeltlagerküchenfee 
sagt:
sagt: 29.07.2009 12:19
Das Rezept klingt sehr lecker, aber das mit dem Backpapaier ausschneiden seeeehr kompliziert.
Ich leg das Backpapier auf den Boden der Springform und anschließend spanne ich mit dem Ring der Springform das Backpapier ein. Jetzt kann ich das überstehende Backpapier ruckzuck abschneiden.
Klingt gut, oder? Probiers mal aus...
Lg ZLKF
Ich leg das Backpapier auf den Boden der Springform und anschließend spanne ich mit dem Ring der Springform das Backpapier ein. Jetzt kann ich das überstehende Backpapier ruckzuck abschneiden.
Klingt gut, oder? Probiers mal aus...
Lg ZLKF
kleineküchenhexe
sagt:
sagt: 29.08.2009 20:03
hallo,
nur eine frage.
wieviel gramm kekse nimmt man da für den boden?
hat es schon mal jemand mit löffelbisquits als keksersatz probiert?
gruß kleineküchenhexe
nur eine frage.
wieviel gramm kekse nimmt man da für den boden?
hat es schon mal jemand mit löffelbisquits als keksersatz probiert?
gruß kleineküchenhexe
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dein Rezept möchte ich gerne mal testen, aber wie ist das mit der Gelatine gemeint? Du nimmst 1-2 EL weg und rührst den Rest ein. Was passiert mit den 1-2 EL? Ich liebe kleine Torten und die hier klingt einfach und lecker.
Liebe Grüße
Malinalda
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