Weihnachts - Apfelkuchen

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Zutaten

200 g	Butter
200 g	Zucker
4	Ei(er)
1 EL	Kakao
1 EL	Zimt
2 Pck.	Vanillinzucker
200 g	Mehl
1 Pck.	Backpulver
5	Äpfel (Boskoop)
	Puderzucker zum Bestreuen
	Fett für die Form

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Alle Zutaten (außer den Äpfeln) miteinander mixen, in eine gefettete 28er Backform 2/3 des Teiges geben. Die Äpfel schälen, halbieren und auf den Teig legen. Den Rest des Teiges obenauf geben.

Bei 200 Grad - 60 Min. backen. Nach dem Erkalten mit Puderzucker bestreuen.

Kommentare anderer Nutzer

cw-bowi

05.12.2010 17:43 Uhr

Danke für's Rezept!
Super einfach und lecker! Schmeckt besonders gut in der Adventszeit.
Habe das Rezept etwas abgeändert... anstatt 200 g Mehl nur 160 g und 50 g Haselnüsse (gemahlen)!!!

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