Weihnachts - Apfelkuchen
| 200 g | Butter |
| 200 g | Zucker |
| 4 | Ei(er) |
| 1 EL | Kakao |
| 1 EL | Zimt |
| 2 Pck. | Vanillinzucker |
| 200 g | Mehl |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 5 | Äpfel (Boskoop) |
| Puderzucker zum Bestreuen | |
| Fett für die Form |
Zubereitung
Alle Zutaten (außer den Äpfeln) miteinander mixen, in eine gefettete 28er Backform 2/3 des Teiges geben. Die Äpfel schälen, halbieren und auf den Teig legen. Den Rest des Teiges obenauf geben.
Bei 200 Grad - 60 Min. backen. Nach dem Erkalten mit Puderzucker bestreuen.
Bei 200 Grad - 60 Min. backen. Nach dem Erkalten mit Puderzucker bestreuen.
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Super einfach und lecker! Schmeckt besonders gut in der Adventszeit.
Habe das Rezept etwas abgeändert... anstatt 200 g Mehl nur 160 g und 50 g Haselnüsse (gemahlen)!!!
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