Bananentorte

 Mallorca - Bananentorte, Rezept aus dem La Gritta Paguera

Zutaten für Portionen

1  Tortenboden
3 EL Bananenlikör
3 EL Wasser
4  Banane(n)
½ Liter Sahne
½ EL Zucker
  Wasser

Zubereitung

3 EL Bananenlikör mit 3 EL Wasser mischen und auf den Tortenboden träufeln. 3 Bananen pürieren. Die Sahne schlagen, den Zucker zugeben. Bananenpüree unter die Sahnemasse heben und auf den Biskuitboden streichen.

Mit Bananenstückchen belegen. Zucker mit Wasser karamellisieren und die Bananen damit bedecken.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 30.10.08
Rezept-Statistiken: 20.137 (497)* gelesen
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Aldea2 Küchenjunge


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Schlagworte für dieses Rezept

Backen,
Torte


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