Henglein
Rama Cremefine
| Brokkoli - Käse - Nudelauflauf
)
| 300 g | Brokkoli, frischer |
| 300 g | Nudeln, gekochte |
| 1 kleine | Zwiebel(n) |
| 2 | Ei(er) |
| 100 ml | Milch, fettarme |
| etwas | Petersilie, frische oder getrocknete |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 150 g | Käse, geriebener |
Zubereitung
Die Nudeln nach Packungsanweisung bissfest kochen. Den Brokkoli in Röschen zerkleinern und ca. 3 - 4 Minuten in gesalzenen Wasser garen.
Die Eier mit der Milch verquirlen und die fein geschnittene Zwiebel dazu geben. Petersilie, Salz und Pfeffer zum Würzen zugeben.
Nun Nudeln und Brokkoli in einer flachen Auflaufform vermischen. Die Soße darüber geben und mit dem Käse bestreuen.
Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 15 Minuten backen.
Die Eier mit der Milch verquirlen und die fein geschnittene Zwiebel dazu geben. Petersilie, Salz und Pfeffer zum Würzen zugeben.
Nun Nudeln und Brokkoli in einer flachen Auflaufform vermischen. Die Soße darüber geben und mit dem Käse bestreuen.
Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 15 Minuten backen.
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