Henglein
Rama Cremefine
| Filet - Topf
| 2 kg | Schweinefilet |
| Salz und Pfeffer | |
| 500 g | Champignons |
| 6 | Zwiebel(n) |
| 800 g | Frischkäse mit Kräutern |
| 2 Becher | Sahne |
| Pfeffer, grüner | |
| Curry |
Zubereitung
Schweinefilet in Scheiben schneiden, würzen und anbraten.
Die Champignons in Scheiben schneiden und mit den klein geschnittenen Zwiebeln extra im Bratfett anbraten.
Fleisch, Champignons und Zwiebeln in eine Auflaufform geben. Den Käse mit der Sahne und den Pfefferkörnern verrühren und über das Fleisch-Zwiebelgemisch geben. Ca. 30 Min. bei 200° im E-Herd garen.
Dazu schmeckt Reis oder Baguette
Die Champignons in Scheiben schneiden und mit den klein geschnittenen Zwiebeln extra im Bratfett anbraten.
Fleisch, Champignons und Zwiebeln in eine Auflaufform geben. Den Käse mit der Sahne und den Pfefferkörnern verrühren und über das Fleisch-Zwiebelgemisch geben. Ca. 30 Min. bei 200° im E-Herd garen.
Dazu schmeckt Reis oder Baguette
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Sehr lecker, Schweinefilet mal mit einer anderen Geschmacksnote!!!
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