Knoblauchbrot



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Zutaten für Portionen

1 Becher Frischkäse mit Kräutern
1 Becher Schmand
150 g Kochschinken
150 g Salami
Knoblauchzehe(n)
1 m.-große Zwiebel(n)
200 g Käse (Gouda)
Baguette (Alternativ: Brötchen zum Aufbacken)

Zubereitung

Schinken und Salami in Streifen, Gouda in kleine Würfel schneiden. Zwiebel und Knoblauch sehr fein hacken. Das Baguette in Scheiben schneiden bzw. die Baguettebrötchen halbieren.

Frischkäse, Schmand, Schinken, Salami, Gouda, Zwiebeln und Knoblauch miteinander gründlich verrühren und auf die Brotscheiben streichen. Bei ca. 200°C in ca. 15 Minuten goldbraun backen.

Ideal bei Partys in Kombination mit verschiedenen Salaten.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 29.10.08
Rezept-Statistiken: 22.699 (431)* gelesen
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Verfasser:

Chap1985 Kartoffelschäler


Mitglied seit 23.05.2006
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

AS69 Kartoffelschäler sagt:  
04.02.2009 15:14
Hallo,

finde das Rezept einfach genial. Geht super schnell und schmeckt einfach bestens. Etwas mehr Schmand habe ich gebraucht, da es sonst sehr schwer zu mischen war. Werden wohl noch öfters auf den Tisch kommen.

LG Andrea

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kimitsu Kaltmamsell sagt:  
27.03.2009 08:42
Hallo,
das Knoblauchbrot ist wirklich sehr lecker. Ein tolles Essen mit wenig Aufwand.
Lg Tanja

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birschitt Tellerwäscher sagt:  
23.07.2011 19:19
Hallo,

das Knoblauchbrot ist einfach himmlisch. Habe Brötchen zum Aufbacken genommen und nur die Hälfte Käse untergemischt. Den restlichen Käse wurde auf die belegten Brötchenhälften gegeben. Die Familie war begeistert. Dieses Essen wird es auf jeden Fall öfter geben.
LG
birschitt

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