Schaschlik mit Basmatireis



Zutaten für Portionen

500 g Schweinefleisch (Gulasch)
 n. B. Zwiebel(n)
2 Tasse/n Basmati
  Sauce (Schaschliksauce)
  Salz und Pfeffer
  Paprikapulver
  Wasser (Salzwasser)

Zubereitung

Fleisch und Zwiebelstücke abwechselnd auf Schaschlikspieße stecken. In einer Pfanne mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen.

Kurz anbraten und dann mit Wasser auffüllen, so das die Spieße gut bedeckt sind. Ca. 30 min. garen. Den Reis nach Vorschrift garen.

Reis auf einen Teller geben. Schaschlikspieß darauf legen und die Soße drüber geben.
Arbeitszeit: ca. 45 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 29.10.08
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Verfasser:

clauswo Tellerwäscher


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