Schaschlik mit Basmatireis
| 500 g | Schweinefleisch (Gulasch) |
| n. B. | Zwiebel(n) |
| 2 Tasse/n | Basmati |
| Sauce (Schaschliksauce) | |
| Salz und Pfeffer | |
| Paprikapulver | |
| Wasser (Salzwasser) |
Zubereitung
Fleisch und Zwiebelstücke abwechselnd auf Schaschlikspieße stecken. In einer Pfanne mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen.
Kurz anbraten und dann mit Wasser auffüllen, so das die Spieße gut bedeckt sind. Ca. 30 min. garen. Den Reis nach Vorschrift garen.
Reis auf einen Teller geben. Schaschlikspieß darauf legen und die Soße drüber geben.
Kurz anbraten und dann mit Wasser auffüllen, so das die Spieße gut bedeckt sind. Ca. 30 min. garen. Den Reis nach Vorschrift garen.
Reis auf einen Teller geben. Schaschlikspieß darauf legen und die Soße drüber geben.
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