Henglein
Rama Cremefine
| Zigeunerschnitzel
schnell, einfach und preiswert
)
| 4 | Schweineschnitzel |
| 1 | Paprikaschote(n), rot |
| 1 | Paprikaschote(n), gelb |
| 1 | Paprikaschote(n), grün |
| 2 EL | Mehl |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 2 EL | Tomatenmark |
| ¼ Liter | Rinderbrühe |
| 1 Flasche | Tomatenketchup |
| Salz und Pfeffer | |
| Worcestersauce |
Zubereitung
Die Schnitzel klopfen, salzen, pfeffern und in Mehl wenden. Danach auf beiden Seiten in der Pfanne scharf anbraten. Paprikaschoten und Zwiebeln in Streifen schneiden.
Die Schnitzel aus der Pfanne nehmen und die Paprika sowie die Zwiebel im Bratenfett anbraten, das Tomatenmark hinzufügen. Mit der Brühe ablöschen. Ketchup und Worcestersauce hinzugeben.
Die Schnitzel wieder in die Sauce legen und alles etwas reduzieren. Dazu schmecken Pommes oder Nudeln.
Die Schnitzel aus der Pfanne nehmen und die Paprika sowie die Zwiebel im Bratenfett anbraten, das Tomatenmark hinzufügen. Mit der Brühe ablöschen. Ketchup und Worcestersauce hinzugeben.
Die Schnitzel wieder in die Sauce legen und alles etwas reduzieren. Dazu schmecken Pommes oder Nudeln.
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Kommentare anderer Nutzer
10.10.2010 12:16
Hallo,
heute gab es bei uns die Zigeunerschnitzel.
Haben super lecker geschmeckt. Rezept ist schon gespeichert.
Bilde sind unterwegs.
LG Bärbel
heute gab es bei uns die Zigeunerschnitzel.
Haben super lecker geschmeckt. Rezept ist schon gespeichert.
Bilde sind unterwegs.
LG Bärbel
viechdoc 
sagt:
sagt: 22.12.2010 14:24
Hallo JayJay,
wie die Rezeptunterschrift sagt : schnell , einfach und preiswert.
Danke fürs schöne Rezept sagt
der viechdoc
wie die Rezeptunterschrift sagt : schnell , einfach und preiswert.
Danke fürs schöne Rezept sagt
der viechdoc
18.04.2012 13:12
Hallo,
Danke für so ein schnelles und schmackhaftes Gericht.
Meine Lieben waren begeistert.
Es grüßt die
Bärenmama
Danke für so ein schnelles und schmackhaftes Gericht.
Meine Lieben waren begeistert.
Es grüßt die
Bärenmama
nanni50 
sagt:
sagt: 09.05.2012 22:51
Hallo,
hört sich zwar ganz gut an, aber wirklich eine ganze Flasche Ketchup?
hört sich zwar ganz gut an, aber wirklich eine ganze Flasche Ketchup?
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