Smoothie Eis

nicht nur für die Eismaschine

Zutaten für Portionen

2 große Eigelb
1 großes Ei(er)
100 g Zucker
500 ml Saft (Smoothie) aus dem Kühlregal
200 ml Sahne

Zubereitung

Eigelb und Ei mit Zucker schaumig rühren. Die Sahne erhitzen und die Eimasse unterrühren, bis es ein bisschen eindickt. Auf Eiswasser kalt rühren.

Die Smoothies einrühren und in die Eismaschine geben oder ins Gefrierfach (alle 30 min. umrühren).
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 28.10.08
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Verfasser:

1sucki1 Kaltmamsell


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