'Zanjabil'

Libanesischer Ingwertee

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Zutaten für Portionen

1 Liter Wasser, kochendes
5 cm Ingwer

Zubereitung

Den Ingwer schälen und längs in schmale Steifen schneiden. Danach die Streifen in eine Teekanne geben. Das kochende Wasser in die Teekanne gießen und den Tee mindestens 5 Minuten ziehen lassen. Je nach Schärfe oder wie man es verträgt, kann man den Tee natürlich länger ziehen lassen.
Arbeitszeit: ca. 5 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 28.10.08
Rezept-Statistiken: 10.014 (144)* gelesen
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97 (0)* gedruckt
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

eric_draven Tellerwäscher


Mitglied seit 20.08.2007
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

ahmadellen Küchenjunge sagt:  
29.04.2009 16:24
Hilfreicher Kommentar:

Wird bei uns (Syrien) mit Saft einer Zitrone getrunken-als Heilmittel gegen Erkältungskrankheiten.
Sehr, sehr zu empfehlen!

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eric_draven Tellerwäscher sagt:  
04.05.2009 19:35
hallo,
vielen dank für den tipp,muss aber sagen das ich den tee manchmal mit
zitronengras zubereite.
gruss

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gloryous Sternekoch sagt:  
03.03.2012 11:20
Hallo!

Ich habe mir den Tee heute gemacht. Eigentlich kenne ich auch nur die Version mit Zitrone. Aber der pure Ingwergeschmack ist zur Abweslung auch sehr schön.
Ich habe den Tee auch länger ziehen lassen (ca. 15 min), so kommt die Ingwernote richtig zur Geltung.

Der Tee ist schnell und einfach gemacht, schmeckt sehr gut und ist zudem auch noch gesund!

Vielen Dank für das Rezept!

Lg,
gloryous

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