Schoko - Sprudelkuchen

ohne Nüsse

Zutaten für Portionen

1 Tasse Kakaopulver, instant (Nesquick o.ä.)
1 Tasse Zucker
Ei(er)
1 Tasse Öl, geschmacksneutral (z.B. Rapsöl)
1 Pck. Backpulver
2 Tasse/n Mehl
1 Tasse/n Mineralwasser
 etwas Zimt oder Aroma
  Fett für die Form

Zubereitung

Zutaten nacheinander zu einem Rührteig verrühren, zuletzt den Sprudel unterrühren und gleich in einer gefetteten Form backen bei 200°C ca. 40 - 50 Minuten, die erste halbe Stunde den Backofen nicht öffnen.

PS: Nicht wundern, weil die Teigmasse sehr flüssig ist, der Kuchen wird super locker und saftig.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 29.10.08
Rezept-Statistiken: 6.684 (224)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

Silvico Tellerwäscher


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Kommentare anderer Nutzer

humstein Chefkoch sagt:  
30.10.2008 17:36
Hallo!

Wie groß ist denn deine Tasse? Eher eine Kaffeetasse oder schon größer?

Lg humstein

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Silvico Tellerwäscher sagt:  
31.10.2008 06:12
Eine kleine Kaffeetasse wie sie zu einem Kaffeesevice gehört.

LG Silvia

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humstein Chefkoch sagt:  
31.10.2008 18:11
Hallo!

Vielen Dank. Dann werde ich diesen Kuchen ganz sicher ausprobieren.

Lg humstein

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tripmadame Tellerwäscher sagt:  
29.01.2011 08:35
Volle Punktzahl von mir!

Der Kuchen ist hier zum Standardkuchen geworden. ICh verwende den sogar als dunklen Tortenboden.
Ich nehme sehr dunkles Instantkakaopulver (aus der Schweiz) und als Tassengröße immer die amerikanischen Cups-Messbecher. Der Kuchen schmeckt immer und gelingt immer. Klasse Rezept!!!

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Silvico Tellerwäscher sagt:  
29.01.2011 12:20
Vielen Dank für das Lob, ich backe den Kuchen auch immer wieder gerne und selbst die, die eigentlich keinen Rührkuchen mögen, essen ihn gerne, da er nicht trocken sondern saftig ist.

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MuPiM Tellerwäscher sagt:  
23.01.2012 16:26
Hab ihn grade im Ofen, allerdings mit Eiersatz gemacht, der Teig schmeckt schon arg komisch^^
Hoffentlich schmeckt der Kuchen... xD

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Silvico Tellerwäscher sagt:  
23.01.2012 19:56
Ich hab ihn auch schon roh probiert, so schmeckt er wirklich seltsam. Aber hinterher um so besser... ;-)

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MuPiM Tellerwäscher sagt:  
24.01.2012 13:40
Jap, er schmeckt super, da ich unsern Ofen noch nicht so super einschätzen kann (er hat schon ein paar Jährchen auf dem Buckel) ist er oben leider etwas arg dunkel geworden, also weniger als 200°C wären wohl auch ok!

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