Henglein
Rama Cremefine
| Chili con Kürbis
Chili con Carne mal anders
)
| 1 kg | Kürbisfleisch |
| 500 g | Hackfleisch, gemischt oder nur Rind |
| 1 | Zwiebel(n), gewürfelt |
| 3 | Chilischote(n) |
| 2 Zehe/n | Knoblauch |
| 1 Dose | Tomate(n), geschälte |
| 1 Dose | Kidneybohnen |
| Olivenöl | |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Hackfleisch mit dem Olivenöl anbraten und würzen. Kürbis und Chilis in kleine Stücke schneiden. Zwiebel, Knoblauch mit dem Kürbis und den Chilis dazu geben und kurz schmoren lasen. Tomaten in der Dose grob zerrkleinern, dazugeben und ca. 30 min köcheln lassen. Bohnen hinzu und weiter 5 -10 Min. köcheln lassen.
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Kommentare anderer Nutzer
05.10.2010 15:18
Hilfreicher Kommentar:
Hallo!
Ich hatte etwas weniger als 1kg Butternut-Kürbisfleisch und hab 2 kleine Dosen Tomaten benötigt, da es noch viel zu trocken war. Da der Kürbisanteil doch sehr hoch ist, habe ich auch 2 Dosen Kidneybohnen verwendet und um etwas mehr Geschmack reinzubringen, kam noch etwas Paprikapulver und Kreuzkümmel dran - hat dann ganz prima geschmeckt!
LG Gabi
Ich hatte etwas weniger als 1kg Butternut-Kürbisfleisch und hab 2 kleine Dosen Tomaten benötigt, da es noch viel zu trocken war. Da der Kürbisanteil doch sehr hoch ist, habe ich auch 2 Dosen Kidneybohnen verwendet und um etwas mehr Geschmack reinzubringen, kam noch etwas Paprikapulver und Kreuzkümmel dran - hat dann ganz prima geschmeckt!
LG Gabi
09.10.2010 17:59
Hilfreicher Kommentar:
Hallo
ich habe auch einen Butternut verwendet, auch etwas mehr Tomaten genommen ( da habe ich aber auf die passierten Tomaten zurück gegriffen), dann habe ich die Zwiebel angeröstet,
das mag ich lieber so
das Chili ist schnell gekocht und schmeckt sehr gut
liebe Grüße Mima
ich habe auch einen Butternut verwendet, auch etwas mehr Tomaten genommen ( da habe ich aber auf die passierten Tomaten zurück gegriffen), dann habe ich die Zwiebel angeröstet,
das mag ich lieber so
das Chili ist schnell gekocht und schmeckt sehr gut
liebe Grüße Mima
16.10.2010 14:41
Hallöchen,
ich habe einen Hokkaido verwendet und statt der Kidney-Bohnen Mais, da ich die Bohnen nicht mag. Außerdem habe ich statt der geschälten Tomaten, eine Dose gehackte Tomaten und eine Packung passierte Tomaten genommen.
War sehr lecker.
LG
neve-clark
ich habe einen Hokkaido verwendet und statt der Kidney-Bohnen Mais, da ich die Bohnen nicht mag. Außerdem habe ich statt der geschälten Tomaten, eine Dose gehackte Tomaten und eine Packung passierte Tomaten genommen.
War sehr lecker.
LG
neve-clark
16.02.2011 16:52
Hallo,
ich habe auch Hokkaido verwendet. Das Rezept habe ich genauso nachgekocht, und das schon sehr oft!
Es gehört mittlerweile zu meinen Lieblingsrezepten. Vielen Dank.
LG Trixe
ich habe auch Hokkaido verwendet. Das Rezept habe ich genauso nachgekocht, und das schon sehr oft!
Es gehört mittlerweile zu meinen Lieblingsrezepten. Vielen Dank.
LG Trixe
kaya1307 
sagt:
sagt: 18.10.2011 20:37
Ein sehr leckeres Essen.
Ich war nur etwas vorsichtig mit dem Chili, da Kinder mitgegessen haben.
lg Kaya
Ich war nur etwas vorsichtig mit dem Chili, da Kinder mitgegessen haben.
lg Kaya
FoxCoon 
sagt:
sagt: 02.03.2012 00:52
Gutes Rezept. Ich habe anstatt den Dosentomaten einfach passierte Tomaten genommen, da ich nicht sie in ihrem ursprünglichen Zustand nicht esse. War aber trotzdem sehr lecker!
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sehr, sehr lecker ! Allerdings habe ich auf Chilipulver zurückgreifen müssen und ich habe eine kleine Dose Schältomaten verwendet.
Als Kürbis kam ein kleiner Hokkaido in den Topf.
LG, Angelika
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