Den Orangensaft und den Sekt in eine große Bowleschale geben (bei größeren Mengen eventuell auch in einen Eimer füllen). Nun einfach das Vanilleeis dazu geben und es darin auflösen - dabei schäumt es gewaltig, daher sollte das Gefäß wirklich groß sein. Alle Zutaten sollten gut gekühlt sein, so kann es sofort serviert werden. Ansonsten nochmals kühl stellen.

Diese Schlammbowle ist besonders im Sommer gut geeignet, wenn man draußen in der Sonne sitzt, da der Alkoholgehalt relativ niedrig ist.