Henglein
Rama Cremefine
| Spinatsalat mit Roastbeef
| 250 g | Blattspinat, junger |
| 100 g | Rauke |
| ½ Bund | Radieschen Spinat und Rauke waschen, putzen, verlesen und gut abtropfen lassen, dann trocken schleudern. Radies |
| 3 EL | Essig (Weißweinessig) |
| Salz und Pfeffer | |
| 1 EL | Balsamico |
| 5 EL | Olivenöl |
| 300 g | Roastbeef, in dünnen Scheiben |
Zubereitung
Spinat und Rauke waschen, putzen, verlesen und gut abtropfen lassen, dann trocken schleudern. Radieschen waschen, putzen und in dünne Scheiben schneiden.
Die beiden Essigsorten mit Salz und Pfeffer verrühren. Öl zum Schluss darunter schlagen. Spinat und Rauke mit dem Dressing mischen. Roastbeef und Radieschen locker untermischen und alles auf einer Platte anrichten.
Die beiden Essigsorten mit Salz und Pfeffer verrühren. Öl zum Schluss darunter schlagen. Spinat und Rauke mit dem Dressing mischen. Roastbeef und Radieschen locker untermischen und alles auf einer Platte anrichten.
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l.g.
schorlchen
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